盤點常吃肉的好與壞
盤點常吃肉的好與壞
經常吃肉有什麼危害呢？
1、鈣流失。
肉中含有的蛋白質很高，經常吃肉，肉中的蛋白質會引起鈣缺乏症。會引起骨質疏鬆等疾病。
2、高血壓心臟病。
動物肉中的脂肪如膽固醇進入人體後，不會在人體內徹底分解，這些脂肪會附著在胃腸壁和血管壁上。長時間不斷的累積，血管會變得越來越窄，能通過的血液量也就越來越少。使人患上高血壓心臟病。
3、癌症。
經常食肉的人較容易得癌症。一是肉商爲了不使肉變質，在裏面加入硝酸鹽以及防腐劑，這些東西具有致癌性質。而且肉類經常會烹、燒烤和炸，會產生多種致癌物質。
4、便祕。
我們的消化系統其實並不適合吃肉，經常吃肉會帶來排泄困難的結果。肉類由於纖維素極少，所以在人體的胃腸中移動得非常緩慢，因此便祕成爲了很多人共同的苦惱。
吃肉對於身體有哪些好處呢？
1、吃肉與美感。
其實，適當的脂肪能使皮膚富有彈性不易鬆馳；能使皮膚看起來光滑潤澤而不易乾燥粗糙；能使身體勻稱，富有曲線美感。如果過於“苗條”，皮膚就緊貼骨骼，骨骼的錐形、三角形輪廓特徵會很明顯，反而會給人瘦骨嶙峋的感覺，失去美感。
2、吃肉與智力。
人體細胞中除去水分，60％左右爲蛋白質，30％左右爲脂肪，而大腦細胞中的脂肪卻高達60—65％。這說明，脂肪是大腦工作的重要物質，而高效率的思維活動，都需要消耗大量脂肪。科學研究發現，那些不吃脂肪的人，其智力也在降低，可見脂肪確實會支撐腦力。
3、抵抗病菌。
紅肉中含有大量的鐵和鋅，它們是建立人體健康免疫系統不可或缺的物質。此外，紅肉還提供了豐富的維生素D和維生素A，能夠幫助身體有效對抗病菌。
