大家平時去超市購物的時候，可能都會見到賣核桃的，也會見到很多的核桃做成的營養品。比如包裝好的核桃粉就是大家經常見到的，許多人走親訪友的時候，也買過核桃粉。對於核桃粉的一些功效大家瞭解的可能還不是那麼的全面。那麼，核桃粉的作用與功效是什麼呢？對於這個問題，大家來一起看看下文的具體的介紹。
核桃粉不僅是最好的健腦食物，又是神經衰弱的治療劑。患有頭暈、失眠、心悸、健忘、食慾不振、腰膝痠軟、全身無力等症狀的老年人，每天早晚各吃1～2個核桃仁，即可起到滋補治療作用。
核桃仁還對其它病症具有較高的治療效果，如它具有補氣養血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。近年來的科學研究還證明，核桃樹枝對腫瘤有改善症狀的作用，以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮，然後吃蛋，可用於預防子宮頸癌及各種癌症。
核桃生食營養損失最少，在收穫季節不經乾燥取得的鮮核桃仁更是美味。目前，吃鮮核桃仁在發達國家比較普遍。有關科技開發中心正在攻克鮮核桃仁的加工保鮮技術，相信在不久的將來，全國的消費者就能隨時隨地吃到營養美味的鮮核桃仁了。
關於核桃仁的食用量，一般認爲每天吃5～6個核桃，約20～30剋核桃仁爲宜；吃得過多，會生痰、噁心。此外，陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應少食或禁食核桃仁。
核桃粉的作用與功效是什麼呢？關於核桃粉的作用和功效方面，希望大家多瞭解一下，平時大家都是可以吃些核桃粉的。核桃粉不僅可以潤肺潤腸，而且可以補腦，及時的給身體補充能量。而且尤其是中老年人平時可以吃點這種產品，對於身體健康比較好。
