提子皮的營養價值有什麼

提子是一種進口的水果，不但營養豐富，而且還口感特別好，有甘甜可口的感覺，另外提子在吃的時候硬度也比普通的葡萄要強，我們也可以隨時的吃到提子，在平時吃的時候一般主要是吃擔子的果肉，一般有好多的朋友不會吃提子皮，可能大家並不會注意到提子皮的價值，下面我們一起來了解一下提子皮的營養價值有什麼？

提子皮的功效與作用

1.提子皮中含有一種重要物質---單寧，具有抗過敏、增強免疫力、延緩衰老、預防心腦血管等疾病的功效。

2.提子皮中含有豐富的多羧基酚類化合物，白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等的功效。

3.提子皮中的花青素，具有強抗氧化性、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。

4.提子皮中含有的天然聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，時期失去傳染疾病的能力，尤其是對肝炎病毒、骨髓灰質炎病毒等，因而是天然的抗病毒物質。

5.葡萄皮含有豐富的維生素B1，具有抗惡性貧血作用，經常食用，有益於治療惡性貧血疾病。

通過上述的介紹，我們對提子皮的營養價值有了進一步的瞭解，可以說我們不吃提子皮的做法是不正確的，失去提子皮的調理功效，在平時吃提子的時候我們從調理身體的角度考慮，一定要連提子皮一起吃，不過在吃的時候一定要清洗乾淨。