雞蛋的營養價值，想必就不要小編再說了吧！不過，在吃雞蛋的時候，是有講究的，尤其是下面9件事情是不能做的！
1，丟棄蛋黃。蛋白裏面所含有的營養價值是比不上蛋黃的，蛋黃是蛋類營養的精髓。
2，雞蛋吃太多。建議每週不要超過七個雞蛋，平均下來一天吃一個即可。
3，生吃雞蛋或者是喝雞蛋清。因爲這樣不衛生，而且也不容易消化。
4，室溫下存放雞蛋。雞蛋在室溫下存放一天，相等於在冰箱裏面存放了一週，所以買回來的雞蛋應冷藏。
5，吃雞蛋補鐵。雞蛋黃中的鐵含量是很豐富，但是能被人體吸收的只有百分之三。
6，不要在乎雞蛋是白皮還是紅皮。紅皮雞蛋和白皮雞蛋的營養價值是一樣的。
7，迷信“土雞蛋”。土雞蛋並沒有那麼好，有些營養物質雖然含量比較多，但是有些營養物質卻會少一些。
8，認爲雞蛋和豆漿相剋。
9，不要忽略雞蛋不會過敏。雞蛋過敏的人羣，佔所有過敏人羣的一半以上。
以上就是關於吃雞蛋不該做的事情啦！我們都知道，雞蛋對於正處於生長髮育的寶寶來說，是最優質的食品。所以，家長們爲了孩子能夠健康的成長，都會給寶寶吃雞蛋。
那麼給孩子吃雞蛋要注意什麼？
1，控制數量
雞蛋雖然營養，但是要控制好數量。尤其是對於寶寶來說，如果吃太多，則容易引起消化不良，而且還可能會造成寶寶維生素缺乏。所以每天給寶寶吃一個雞蛋就差不多可以了。
2，不宜當首選輔食
很多家長都會將雞蛋作爲寶寶的首先輔食，其實這樣並不妥當，因爲雞蛋會容易引起過敏，所以並不適合。
另外，雞蛋清想必雞蛋黃來說，更容易引起寶寶出現過敏反應，所以一歲以內的寶寶不宜吃雞蛋清。
3，不吃生雞蛋
生雞蛋不衛生，如果給寶寶吃了很容易引起寶寶出現腹瀉的情況，或者是出現食物中毒。所以給寶寶吃的雞蛋，一定要煮熟。未煮熟的雞蛋千萬不要給寶寶吃。
4，煎炸雞蛋不宜吃
煎炸過後的雞蛋基本上已經沒有營養價值了，而且寶寶吃了消化還會容易受到影響，所以宜給寶寶吃水煮蛋或者是蒸蛋。
5，寶寶發熱的時候不能吃
吃雞蛋會使得寶寶機體內熱量增加，寶寶發熱的情況下再吃雞蛋，則容易加重病情。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處）
