小兒水痘食療方
1.胡蘿蔔香菜羹
材料：胡蘿蔔、香菜各60克，冰糖適量
做法：將以上原料洗淨切碎，加水煮爛，加冰糖服，每日1劑，分3次服完。連續一週，嬰兒只服湯汁。
2.薏仁紅豆粥
材料：薏仁米20克，紅豆、茯苓各30克，粳米100克，冰糖適量。
做法：將上述原料（除冰糖外）洗淨共煮，粥熟豆爛時拌冰糖。每日1劑，分3次服完。適於水痘已出，發熱、尿赤、神疲、食慾差的小兒。
3.馬齒莧荸薺糊
材料：鮮馬齒莧、荸薺粉各30克，冰糖15克。
做法：將鮮馬齒莧洗淨搗汁，取汁調荸薺粉，加冰糖，用滾開的水衝熟至糊狀。每日1劑。適於水痘已出或將出，發燒、煩躁、便稀溏的小兒。
小兒傷食食療方
1.橘餅茶：把橘餅1個切成薄片，放入茶壺內，用剛燒沸的開水沖泡，蓋上茶壺蓋，泡10-15分鐘即可。每日用橘餅1個，可做數次當茶飲用，喝茶吃餅，連服2-3天。
2.海蜇荸薺：選擇個大、肥嫩的鮮荸薺250克洗淨後，去掉小芽及基根；把海蜇100克漂洗後，同荸薺一併放入小鍋內，加水適量，同煮，待荸薺煮熟後，去掉海蜇，取出荸薺。每日2-3次，每次溫熱嚼食荸薺3-5個，連服2-3天。
3.蜂蜜蘿蔔湯：將白蘿蔔300克洗淨後，切成條狀或丁狀。在鍋內加清水，燒開後，把蘿蔔放入再燒，煮沸後撈出蘿蔔，晾曬半日，再放入鍋內，加入清水和蜂蜜，以小火燒煮，邊煮邊攪拌，調勻後，取出蘿蔔晾涼即可。於飯後喝湯並嚼食蘿蔔30-50克。
小兒維生素A缺乏症食療方
1.豬肝湯
材料：豬肝50克，菠菜100克，調料適量
做法：將豬肝洗淨切成小片，放入碗內，加入少許料酒、鹽及水醃片刻；菠菜擇洗乾淨，切成小段，用開水燙一下，撈出瀝乾。鍋置旺火上加入植物油燒熱，下入蔥薑末爆香，放入鹽2克，加水100克，燒沸後將肝片下入鍋內，燒開後撇去浮沫，放入菠菜，再沸即可。
2.奶油菠菜湯
材料：菠菜300克，雞湯500克，洋蔥丁50克，麪粉10克，牛奶250克，鹽5克，奶油少許
做法：把菠菜燙熟並擠幹水分切碎備用。先在小鍋中加入雞湯250克，再加入洋蔥丁，煮開後放入菠菜，轉中火煮5分鐘，撈出菠菜，湯略微放涼；奶油入鍋融化，加入麪粉、5克鹽，炒勻後慢慢加入雞湯250克，攪拌至湯呈濃稠狀，再把濾出的菠菜湯汁加入，最後再加入牛奶250克，攪拌加熱，把煮好的菠菜加入，中火加熱5分鐘即可。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
