乙肝是一種嚴重的疾病，得了這種病之後，會給患者與家庭帶來很大的困擾，所以我們要早日的治療和護理疾病，生活中要健康的飲食，讓我們的生活早日的健康是最重要的。
多飲水：天氣乾燥易缺水，乙肝患者多喝水可補充體液，增強乙肝患者血液循環，促進新陳代謝，醫學實驗表明乙肝患者多喝水還可以促進腺體，尤其是消化腺和胰液，膽汁的分泌，以利消化，吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
心情舒暢：要知道樂觀使人健康這一真理.由於肝喜舒惡鬱，所以乙肝患者生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢從而成疾.我們要想讓我們的肝臟強健，首先要學會如何制怒，即使生氣了也不要太過難過，生氣時間也不要超過3分鐘，要盡力做到心平氣和，樂觀開朗，無憂無慮，這麼一來便會使肝火熄滅，肝氣正常生髮，如果生活中違反這一自然規律，就會傷及肝氣，久之，易導致肝病。
適量運動：乙肝患者多做戶外活動，如去公園散步，田野踏青，和朋友打球，自己在一個地方打太極拳等，這樣調理的話既能使人氣血通暢，促進身體的吐故納新，對於乙肝患者強健身體，又可以幫助乙肝患者怡情養肝，達到護肝保健之目的。
飲食平衡：乙肝患者不要暴飲暴食或常飢餓，生活中這種飢飽不勻的飲食習慣對於廣大的乙肝患者會引起消化液分泌異常，導致肝臟功能的失調.所以，對於疾病乙肝患者飲食要保持均衡，食物中的蛋白質物質以及碳水化合物，脂肪，維生素，礦物質等要都要保持相應的比例，要合理服用;同時還要保持不要五味不偏;生活中儘量少吃那些辛辣食品，多吃一些新鮮蔬菜，水果等。
乙肝患者飲食禁忌
忌辛辣：辛辣食品是人們所喜歡的食物，特別是湖南和四川地區，其實辛辣食品吃多了易引起消化道生溼化熱，溼熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱。加重肝臟的負擔，造成肝臟的進一步損傷。
忌菸酒：酒精的90%要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，所以直接損害肝細胞，使肝細胞壞死。患有急性或慢性活動期肝炎的病人，即使少量飲酒，也會使病情反覆或發生變化。煙種含有的尼古丁，吸入人體後要到肝臟解毒，加重肝臟負擔。
忌亂用補品：膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補不當，臟腑功能失調，打破平衡，會影響健康。
忌高銅飲食：肝功能不全時不能很好地調節體內銅的平衡，而銅易於在肝臟內積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內銅的儲存量是正常人的5-10倍，患膽汁性患者的肝臟內銅的含量要比正常人高60-80倍。醫學專家指出，肝臟內存銅過多，可導致肝細胞壞死。同時，體內銅過多，可引起腎功能不全。故肝病病人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。
忌食容易引動肝風的食物和寒涼食物：如如雞、蝦蟹類、茄子、鹹菜、鹹魚及泥下食物如盤菜、芋頭、番薯、春筍、茭白等。淡水青魚、白鰱魚、黃花菜、大白菜、紫菜、海帶、綠豆芽、豆腐、西紅柿等。
