腎小球腎炎的分形多，臨牀表現也很複雜，病人在治療的同時飲食也顯得非常重要。飲食療法就能很好的減輕腎臟負擔。
保護正常腎單位，修復受損的腎臟細胞，糾正電解質代謝紊亂，消除或減輕病症。但是，飲食治療要根據腎功能和腎炎病症程度來制定，要兼顧病人的浮腫、高血壓等情況綜合考慮，分型而定。
對於輕型病例的患者，腎病專家建議患者在膳食中稍限制蛋白質和食鹽。每日蛋白質(蛋白質食品)限制約在0.8克/公斤體重，即每日約40～50克。鈉鹽的限量是根據浮腫及高血壓程度，一般食鹽每日約限爲4克。
而到中度和重度病例的患者，此時病情較重，因有血氮質瀦留，膳食控制較嚴格。
第一、蛋白質：初期應嚴格限制。每日應小於0.5克/公斤體重，平均20～40克/日。
第二、鈉鹽：病人若出現水腫及高血壓應用低鹽、無鹽或低鈉膳食。低鹽膳食一般規定每日食鹽2～3克(醬油(油食品)10～15毫升)。
第三、鉀鹽：當患者出現少尿、尿閉或血鉀升高時，即應限食含鉀豐富的蔬菜(蔬菜食品)類及水果(水果食品)類。全日攝入鉀鹽量應小於500毫克。
第四、入液量：應視每日尿量多少而控制入液量。一般掌握方法是除補充前一日排出尿量以外，再多攝入500～1000毫升。凡尿量少伴有浮腫者，每日入液量應少於1000毫升。
第五、總熱能：病人應臥牀，熱能不宜過高，每日約25～30千卡/公斤體重(0.10～0.13兆焦耳/公斤體重)，全日約1600～2000千卡(6.69～8.37兆焦耳)。碳水化合物及脂肪爲熱能爲主要來源，大約佔總熱量的90%左右。但脂肪含量不宜過多，且應食用含多不飽和脂肪酸豐富的油脂類，即以植物油爲主。
