酒精性脂肪肝是酒精性肝病中最先出現、最爲常見的病變，其病變程度與飲酒總量成正比，飲酒是誘發酒精性脂肪肝的主要原因。酒精對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精、蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導致酒精性脂肪肝。下面專家總結出幾點建議：
一、加強健康教育
充分利用廣播、電視和電影等宣傳媒介，大力開展公衆健康教育，提高全民衛生素質，特別應加強對中小學生、大學生及其父母光於預防酒精中毒的健康教育，減少青少年嗜酒。
二、加強對醫務人員的培訓
Hingson等調查271例嗜酒者，發現僅70例（25.8%）主動就診，201例（74.2%）不就診。該70例者中，僅31例（45%）被醫生問及其飲酒史，18例（25.7%）被勸告少飲酒或被告知關於飲酒危害性，2例（3%）被進行酒精中毒治療，說明醫務人員對酒精性肝病的嚴重性認識不足，急需他們進行有關防治酒精中毒的培訓。
三、早發現、早治療
早期發現和治療酒精中毒病人可預防酒精性肝病的發生。目前，篩檢酒精中毒病人的方法有以下兩種：
（一） 當面詢問或問卷篩查：最常用的方法是CAGE詢問調查，1、您是否覺得自己需要減少飲酒;2、您是否對批評您飲酒感到不快;3、您是否對您的飲酒捫心有愧;4、您是否每天早晨醒來第一件事是飲酒。每題肯定回答爲1分、2分或以上者提示有飲酒相關疾病。本法靈敏答爲75%-90%，特異度爲77%-96%。此外還有“兩問題篩查法”和其他當面詢問篩查法等，多數是從CAGE派生出來的。
（二） 實驗室篩查：平均紅細胞容積（MCV）增加合併血清谷酰基轉肽酶（GGT）升高，可確診90%嗜酒者。
以上文章就是有關這方面問題的介紹，相信讀者和患者朋友一定有所瞭解，對您肯定也能有所幫助。在此，專家建議患者和家屬，病發原因還是要去醫院進行科學規範的檢查之後才能確定，建議儘快到正規醫院就診，以便查明原因後能夠及時針對性的治療，以免延誤最佳治療時機，給您的工作和生活帶來更大的影響。
