腹水患者要遠離生薑，肝腹水時肝硬化到了晚期的一種表現。肝腹水患者的飲食要特別小心。肝腹水患者的病情已經到了很嚴重的階段了，飲食上就不可以太縱容了。
肝腹水嚴重的話極有可能導致病情發展爲肝癌，肝腹水保肝護理尤爲重要，生薑有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用，特別對於魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。
生薑有這麼多的好處，那麼，肝腹水能吃生薑嗎，肝病治療中心洪主任指出，肝腹水患者嚴禁食用生薑，否則不利於疾病的康復，肝腹水患者飲食應遵循“三高一低”飲食原則，即較高的碳水化合物、維生素、蛋白質和較低的脂肪。
另外，肝腹水患者食物應細軟、清淡、易消化，以半流質或軟飯爲佳。採用少量、多餐次的飲食原則。禁食油煎炸、油膩、堅硬及易脹的食物，忌各種酒類，戒菸也是必須謹記的常識。
肝腹水除了需要嚴格遵照這些飲食原則之外，還應積極的接受治療，因爲保肝治療治標不治本，想要永遠擺脫肝腹水困擾就需要積極接受有效治療，切忌自暴自棄，肝腹水不是不治之症，要積極面對，配合醫生治療，樹立戰勝肝腹水的心態，另外一定要去正規的大醫院去治療。
肝腹水患者要遠離生薑，因爲它的成分對肝腹水患者很不利，它裏面富含的薑辣素可以使肝硬化患者的病情加重從而使肝功能失常。
