鼻咽癌的發生跟很多因素有關，比如病毒感染、吸菸、喝酒和環境因素等。所以針對這些病因，建議注意預防感冒，積極戒菸戒酒，建立健康的生活方式，並對口咽部的疾病提高警惕。鼻咽癌目前的治療以綜合治療爲主，包括手術切除、放療、化療和生物靶向治療結合，尤其靶向治療在臨牀應用很多，代表藥物像愛必妥等，療效和安全性都很好。其實有些食物也可以很好的預防和治療鼻咽癌，下面就給大家介紹幾種有助於預防鼻咽癌的食物。
蛋黃：雞蛋中的維生素B2可分解和氧化人體內的致癌物，雞蛋中的硒、鋅也具有防癌作用。
葡萄：葡萄的營養價值很高。其含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。
白蘿蔔：白蘿蔔中含有的芥子油和萊苷，能與多種酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白蘿蔔越辣，表示這種成分越多，防癌功效越好。
香菇：香菇中所含的香菇多醣體有許多增強免疫力的特性，如強化自然殺傷細胞，能識別被病毒感染的細胞和癌細胞，並將其殺滅，從而改善免疫功能，預防和治療癌症。
大蒜：發現大蒜能夠抗癌防癌，是近年來在癌醫學研究中取得的重要成果。大蒜中含有豐富的烷，能抑制依靠過氧化物供應氧的癌細胞增生。同時，烷又是人體內谷胱甘烷的構成部分，它可以牢牢地“鎖住”致癌物質，使其失去毒性。
