酒渣鼻是一種比較常見的皮膚病，特點是鼻子初期發紅，毛細血管擴張，繼而出現丘皰疹，嚴重時鼻子肥大。一般常發生於30-40歲的婦女，但男性也不少見，尤以老年人多見。不論男女得了酒渣鼻都會成到十分苦惱，因爲影響美容。
現研究發現，此病主要由蟎蟲寄生感染所致，蟎蟲感染主要是由於平時不注意面部皮膚清潔衛生，接觸感染所致。飲酒雖然不是引起酒糟鼻的直接原因，但會促進病情發展。在酒渣鼻早期，感染蟎蟲皮膚表現並不明顯，如果不注意飲食，在酒精或辛辣刺激性食物的刺激下，會導致皮膚面部發紅，瘙癢加劇，甚至伴有膿皰等症狀。酒渣鼻患者一定要注意飲食，不要喝酒。這樣恢復能快點。
患了酒糟鼻，夏季外出應戴寬邊帽，撐遮陽傘，避免陽光直接照射面部，加重病情;冬季應注意鼻部皮膚保暖防凍;飲食上多吃新鮮綠葉蔬菜和水果，少吃脂肪豐富的食物以及魚、蝦等，不吃或少吃辛辣刺激性食物，堅持戒酒。
