扁桃體炎是一種常見病、多發病，一般多是由感冒引起的呼吸道炎症，其發病率非常高，危害性也非常大。患者除了要積極配合醫生的治療外，還應適當給予飲食的調養，只要將治療和飲食這兩方面相結合，及早治療，是可以更快的痊癒。那麼，得了扁桃體炎該如何飲食?
很多扁桃體炎患者在得病以後，由於喉部的不適，吃東西很少。有些患者甚至都不知道該吃什麼好。專家指出：急性扁桃體發炎起病急、發熱惡寒、頭痛、鼻塞、咽喉腫痛灼熱、痛連耳根或頜下，吞嚥困難或有聲嘶、口乾臭、喉核紅腫、表面或有黃白色膿點，咳嗽痰黃，舌質紅、苔黃、脈浮數，宜用清熱解毒利咽的食物。
得了扁桃體炎的患者，應合理進行飲食，主要以清淡爲主。需要廣大讀者注意的是，所有有刺激性的食物都不能吃，一定要忌嘴。並且多喝水，吃軟食或者流食，能有助於消化以及吞嚥。可多吃綠豆湯、青菜、番茄、豆腐、胡蘿蔔以及金橘、梨子、橘梗等。
專家提醒：扁桃體發炎後還應多注意休息，保持口腔衛生，經常用熱濃鹽水含漱咽部，若出現眼瞼浮腫，關節疼痛、心慌、耳痛等症狀，應及時查清是否併發腎炎、關節炎、心臟病或中耳炎，以便採取適當治療措施。
扁桃體炎的食療：
1.枸杞燉豬肉
組成：枸杞30克，豬肉500克。 用法：蘿蔔二味加入調料燉湯，佐餐食用。功效：滋陰降火，清利咽喉。主治：慢性扁桃體炎，屬腎陰虛損型，咽喉幹掀不適，微痛，喉核及喉核前後潮紅，喉核上或有黃白色膿點。頭暈眼花，腰膝痠軟，虛煩失眠。
2.百合羹。
組成：百合20克，桑葉9克。用法：百合去衣，加桑葉所煎出的汁，合煮爲羹，每日食1小碗。功效：養陰清肺，生津潤燥。主治：慢性扁桃體炎，屬肺陰虧虛型，咽部於掀不適，微痛，微癢，喉核肥大，潮紅，連及周圍，喉核上或有黃白色膿點。一般以午後症狀明顯，舌質紅或幹少苔。
3.五汁飲。
組成：雪梨100克，甘蔗100克，荸薺100克，藕100克，新鮮蘆根100克。 用法：將上五味榨汁混合，每日飲用，10天爲1療程。功效：滋陰降火，清利咽喉。主治：慢性扁桃體炎，屬腎陰虛損型，咽喉幹掀不適，微痛，哽哽不利，口乾不喜多飲，喉核及喉核前後潮紅，頭暈眼花，耳鳴、耳聾，腰膝痠軟，虛煩失眠。
4.百合燉香蕉。
組成：百合15克，去皮香蕉2個，冰糖適量。用法：上三味加水同燉，服食之。功效：養陰清肺，生津潤燥。主治：慢性扁桃體炎，屬肺陰虧虛型，咽部幹掀不適，微痛，微癢，於咳無痰或痰少而粘。哽哽不利，喉核肥大，或有黃白色膿點。午後顴紅，手足心熱，講話乏力。
