造成癌症病人腹瀉的原因很多，腸道手術後導致吸收不良、某些化療藥物如氟尿嘧啶等引起、下腹部的放療引起的放射性直腸炎等都可以導致腹瀉。此外，併發急性腸道感染、胰腺癌病人的吸收障礙，也可引起。以及過食生冷、油膩食物和牛乳製品等不易消化的食物，對脾胃虛弱消化吸收功能不好的人，都能引起腹瀉。
由於腹瀉可造成大量胃腸分泌液損失，產生水、電解質代謝及酸鹼平衡的紊亂，所以應讓病人臥牀休息，鼓勵飲水，吃流質或半流質等少渣食物，含纖維素多的蔬菜水果等不應吃，以防刺激腸蠕動使腹瀉加重。
當然適當的飲食是治療腹瀉不可忽視的調理手段，脾虛腹瀉病人還可在平常多吃蓮子、芡實、炒薏苡仁等食物。以下兩個食療方適合脾虛腹瀉。
原料 製作 用法 功效 適應證 白朮豬肚粥 豬肚1個，白朮60g，生薑少許，粳米100g 洗淨豬肚，切成小塊，將豬肚同白朮、生薑煎煮取汁，去渣，用汁同米煮粥食用。豬肚可取出蘸麻油、醬油佐餐 每日1次，早餐食用 益氣健脾，利溼 適用於脾虛所致的腹瀉 蓮子粥 蓮子粉50g，粳米120g 將蓮子粉與洗淨的粳米同放鍋內，加入清水，先用旺火煮沸，再改用小火煮熬20min～30min、以米熟爛爲度 每日2次，早晚餐食用 健脾止瀉 適用於脾虛所致的腹瀉.
