口腔潰瘍是很多人常見的口腔疾病，一旦患上口腔潰瘍會給人們帶來很多麻煩，應避免吃刺激性的東西多吃新鮮蔬菜水果，那麼吃什麼可以治療口腔潰瘍？
飲食指導
1、忌用煙、酒、咖啡及刺激性飲料。
2、避免過多食用酸、鹼、辣或烤炸的食物。
3、忌食辛辣、香燥、溫熱、動火食物，如蔥、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。
4、多食含鋅食物，以促進創面癒合，比如牡蠣、動物肝臟、瘦肉、蛋類、花生、核桃等。
5、吃什麼可以治療口腔潰瘍？多吃新鮮清淡菜餚，忌食膏粱厚味之物。
6、飲食要軟、易消化，重者可給予半流質飲食。
7、多喝開水，儘可能避免刺激。
8、多吃富含維生素B1、維生素B2、維生素C的食物，有利於潰瘍癒合。故應多吃新鮮蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡蘿蔔、白蘿蔔、白菜、菠菜等。
營養食譜
冰糖煮荸薺用料：大荸薺20個，冰糖適量。製作：把大荸薺洗淨削皮後放到乾淨的搪瓷鍋裏搗碎，加冰糖和水煮熟即可。睡前飲用。功效：可治口腔潰瘍。昆布海藻蠔豉羹用料：蠔豉250克，昆布、海藻各150克，陳皮10克，紅棗3個，馬蹄粉50克。製作：①將蠔豉洗淨切碎，把昆布、海藻、陳皮浸軟，陳皮刮白；紅棗去核洗淨；把馬蹄粉用水調溶待用。②把除馬蹄粉外的各種用料放入滾水煲內，用大火煮沸，改慢火煲2小時，攪入馬蹄粉，煲滾調味即成。功效：清熱化痰，軟堅散結。用料含鋅多，治口腔潰瘍。治“口瘡”小偏方冰糖：長“口瘡”時，在口裏含幾塊冰糖，對“口瘡”有一定療效。
雲南白藥：用雲南白藥塗患處，連續塗3天可痊癒。二鍋頭酒：在口中含一口二鍋頭酒，用氣將酒頂向“口瘡”的部位，兩三分鐘後，嚥下或吐掉都可以，一天2~3次，第二天疼痛消失，再治一兩天“口瘡”就會痊癒。
花椒香油：用香油炸的花椒油塗於患處可治“口瘡”。
維生素C片：吃什麼可以治療口腔潰瘍？取維生素C藥片適量，用一紙對摺，把藥片夾其中，用硬物對外擠壓成面，把藥面塗在“口瘡”患處，一兩次就有效。
蔥白皮：從蔥白外用刀子削下一層薄皮，把有汁液的一面向裏，粘於患處，一日2~3次，三四天后可愈。
蜜糖：晚飯後用溫開水漱口後，用一勺蜂蜜（最原汁蜂蜜）敷於潰瘍面處，含1~2分鐘後再嚥下，連用2~3次，可減輕疼痛。連治兩天基本可愈。
六味地黃丸：從六味地黃丸上取一小塊放在患處，把嘴閉緊約10分鐘，兩三次後，“口瘡”可減輕。
吃栗子：常食栗子，生的更，可治口腔潰瘍。營養產品調理
1倍用量：複合維生素片。
2倍用量：β胡蘿蔔素。
3倍用量：維生素B族片，維生素C。
上述內容就是專家針對吃什麼可以治療口腔潰瘍做出的介紹，專家表示：口腔潰瘍也被認爲是身體變弱的信號，所以患者在治療的過程中，也不應忽略加強身體健康，改善體質。出現口腔潰瘍時，患者若同時感到身體疲乏，就應檢查及瞭解營養是否均衡，休息是否足夠，並適量補充各種維生素和礦物質。
