食道癌病因有很多種，但是歸納起來，食道癌病因僅僅有三種。
1、致癌病毒和炎症引發食道癌
食道癌研究者發現，人乳頭瘤狀病毒可能爲食道癌病因之一，其中HPV16型與食管鱗癌發生有關，而HPV18型則與食管腺癌有關。我國約半數食道癌患者體內有該病毒的基因。慢性返流性食管炎患者，尤其是巴瑞特食管症患者，因胃的內容物返流到食管，造成食管鱗狀上皮細胞被柱狀上皮所取代，在返流物的長期刺激下，容易演變爲食道癌。目前由於這兩種原因導致的食道癌的病例非常的多。因此，在攜帶有致癌病毒以及有食道炎症的人羣要特別小心了，以免日常飲食不當誘發食道癌
2、不良飲食生活習慣
在食道癌的研究中發現，食道癌的併發率是和一些生活習慣成正比的。
如，抽菸，喝酒，以及喜歡吃燒烤者等人羣往往要比其他人羣患有食道癌的機率大。且，在研究中發現，菸酒，以及燒烤的食物中含有高致癌物。所以大家在日常生活中要戒掉這些，以免引發食道癌
3、遺傳基因和基因變異
在食道癌的研究中發現，與食道癌有關的基因有粒線體基因、錯配修復基因hMLH1和hMSH、血管細胞黏附分子-1（CD106）、環氧化酶-2（COX-2）、乙醛脫氫酶2（ALDH2）、染色體13q33-q34的缺失等，這些基因和蛋白質的變異可能引致食道癌的發生和發展。而且食道癌研究者在研究中發現，部分食道癌患者有食道癌家族史。
對於有食道癌家族史的患者，在日常生活中要積極做好食道癌的預防，否則，食道癌的患病率將會極高。
關於食道癌病因，目前僅僅從這三個大的方面來解析。但是在生活中引發食道癌的病因往往是衆多病因的綜合，而非單純的一種病因。因此，在瞭解食道癌病因之後，預防食道癌要做多方面的預防而非單純一方面的預防。
