別名：菜子油、菜油、油菜籽油、蕓薹油、香菜油。
性味：味甘、辛、性溫。
入藥部位：以十字花科植物蕓薹（即油菜）的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體。
內服：10-15ml。
外用：適量，塗搽。
功效：潤燥殺蟲，散火丹，消腫毒。
主治：用於治無名腫毒，風疹，便祕，皮膚瘙癢，溼疹，風瘡不愈，治湯火傷灼，食物性腸梗阻。
①治風瘡不愈：陳菜子油同穿山甲末，熬成膏塗之。（《攝生衆妙方》）
②治湯火傷灼：菜子油調蚯蚓屎搽之。（《簡便單方》）
③治無名腫毒，風疹，皮膚瘙癢，溼疹：生菜子油，外搽，一日數次。治療時期，忌用水洗患處。（《浙江中醫》9（6）：227，1966）
姚可成《食物本草》並謂菜油“敷頭，令髮長黑。行滯血，破冷氣，消腫散結。治產難，產後心腹諸疾，赤丹熱腫，金瘡血痔”。臨牀用於蛔蟲性及食物性腸梗阻，效果較好。
