芡實是一種藥食兩用的中藥材，因此很受喜歡中醫養生的人的歡迎，當然需要注意的，畢竟芡實是藥物，如果在服用別的藥物之前，最好不要盲目服用。
芡實的功效與作用及食用方法是怎麼樣的呢？
一、芡實的功效
固腎澀精，補脾止泄，利水滲溼。治遺精，淋濁，帶下，小便不禁，泄瀉，痢疾，着痹。
二、芡實的作用
1、補中益氣，爲滋養強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強，適用於慢性泄瀉和小便頻數，夢遺滑精，婦女帶多腰痠等。
2、遺精滑精，虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數］ 芡實15克，金櫻子12克，菟絲子、車前子各9克，水煎服。小便頻數及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩，共研爲末。加蒸棗做成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，鹽湯送下。此方名“四精丸”。
3、慢性泄瀉（包括慢性腸結核，五更泄瀉等）］ 芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分，磨研成細粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作點心吃。
4、芡實性味甘澀平，具有固腎澀精、補脾止泄的功效。
三、芡實食療價值
睡蓮科水生草本植物芡的種子。又稱雞頭實、水生雞頭、刺蓮蓬實。芡，分佈於我國中南、西南、華東、東北等地。秋季割取成熟果實，除去外果皮，取出種子，壓碎硬殼，取仁曬乾用。
本品性能與蓮子相似。主要有補脾胃和澀精、止帶、止瀉的作用。收澀性較蓮子強。可單用煮粥或研末、煎湯服。常與蓮子同用；用本品研末，熬金櫻子取汁和丸服，治腎氣不固，遺精尿頻和帶下，頗爲醫家所喜用。
99藥劑師溫馨提示芡實是很適合寶寶服用的一種中草藥，因爲芡實的的一些藥膳可幫助寶寶開胃，所以很受媽媽們的歡迎，當然食用芡實畢竟是藥物，服用還是要注意適量。
