當歸：補血調經、補氣生精
當歸首載於《神農本草經》，爲傘形科多年生草本植物當歸的根，是我國特產的藥材，以四川岷縣所產的當歸品質最佳。
中醫認爲，當歸性溫，味甘、微辛，氣香液濃，人心、肝、脾三經，有補血調經、活血止痛、潤腸通便的作用。《本草正》中還記載：“當歸，其味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，誠血中之氣藥，亦血中之聖藥也。大約佐之以補則補，故能養營養血，補氣生精，安五臟，強形體，益神志，凡有形虛損之病，無所不宜。”因精血同源，所以腎精不足、腎血虛者都可以服用，每次6—12克即可。
中醫學裏，很多著名的方劑中都有當歸。如著名的“當歸補血湯”，就是由當歸和黃芪組成。如果再加入黨參、紅棗，補養氣血的功效更強。
還有婦產科常用的由當歸與熟地黃、白芍、川芎配伍而成的“四物湯”，就是婦科調經的基本方，具有益血、和血、鎮痛等作用，凡月經不調、臍腹疼痛、腰痠腿痛等，都可以本方爲基礎加減應用。
“生化湯”(當歸、川芎、炙甘草、桃仁、紅棗)可治療產後惡漏不盡、血淤腹痛，對產後身體有較好的調理作用，能促進乳汁分泌，加強子宮收縮，減輕子宮縮痛，還能預防產褥感染，所以產後服用生化湯幾成常規。
由當歸、羌活、大黃、桃仁等藥物研末，白蜜煉和成丸的“潤腸丸”，具有潤腸通便的作用，對於婦女產後因失血過多或營養供給不足所致的血虛便祕有良效。由此可見，馳名中外的當歸，確實不愧爲血家聖藥和婦科要藥。
另外，由於當歸有溫通經脈、活血止痛的功效，所以，無論虛寒腹痛，或風溼關節疼痛，或跌打損傷淤血阻滯疼痛，都可使用當歸。
當歸還可以活血化淤，能起到消腫止痛、排膿生肌的功效，故也適用於癰疽瘡瘍等證。如治療瘡瘍的名方“仙方活命飲”，就是以當歸與赤芍、金銀花、炮山甲等同用。
