懷孕之後，一般是不贊成吃辣椒的，可由於辣椒是開胃食品，如果食當的吃一些辣椒還是可以的。另外，孕婦吃辣椒確實有很多好外，因爲每100克辣椒維生素C含量高達198mg， 維生素B2、胡羅卜素及鈣、鐵等礦特含量也很豐富，可以提高高機體的免疫功能。
在懷孕早期由於妊娠反應，大部分準媽媽食慾不佳，適當吃些辣椒，有助於增加食慾。 吃飯不香、飯量減少時，準媽媽可以嘗試在菜裏放上一些辣椒改善一下食慾，增加飯量。但同時有一點，準媽媽也要注意，做辣椒時一定要掌握火候，因爲辣椒本身所含的維生素C不耐熱，很容易被破壞，還有最好避免使用銅質餐具。
99溫馨提醒：
準媽媽並不一定要絕對禁止吃辣椒，但一定要適量，以免刺激腸胃，引起便祕、血流量加快等。孕期由於增大的子宮對消化道有壓迫，所以準媽媽很容易便祕，如果吃辣椒，尤其是幹辣椒太多，更容易加重大便乾燥。如果便祕就得用力屏氣，腹壓就會隨着加大，從而使子宮、胎 兒、血管局部受擠壓導致供血不足，容易引起血壓增高、流產、早產或胎兒畸形。如果準媽媽臨產吃辣椒，可間接地引起子宮破裂、子癇等。如果屬於前置胎盤的媽媽要絕對禁止吃辣椒。
我還是建議準媽媽在孕期不要過多地攝入像辣椒這樣的辛辣食物，還要提醒一下，超市裏賣的老乾媽這樣經過加工過的辣椒，準媽媽最好也不要吃，因爲這裏面含有亞硝酸胺鹽和防腐劑。只要孕婦不偏食，食物的選配得當，再適當增加一些副食的種類和數量，健康寶寶你將擁有。
