一、枸杞玉米羹
食材準備：枸杞少許，豌豆少許，菠蘿，胡蘿蔔、燕麥以及新鮮玉米粒準備少許白糖。
製作過程：首先將枸杞清洗乾淨，菠蘿切成丁狀，再將豌豆以及將新鮮玉米清洗乾淨。其次，將這些食材放入鍋中熬煮，最後加入少許燕麥煮熟。最後放入少許白糖即可。
營養：孩子在飲食方面也是比較挑剔的，從視覺上吸引孩子的注意力，提升孩子的食慾，還是很不錯的。枸杞玉米羹五彩繽紛，顏色多。關鍵胡蘿蔔以及菠蘿等含有豐富的營養元素。枸杞玉米羹爲孩子準備維生素，孩子適當食用，有利於孩子春季長高。
二、耗油杏鮑菇
食材準備：杏鮑菇少許，瘦肉少許，鹽巴、醬油、耗油、澱粉以及白糖等等。
製作過程：首先將杏鮑菇清洗乾淨，切成片狀，將瘦肉也切成片狀，放入少許澱粉以及醬油，將杏鮑菇和肉片一起醃製半小時。其次將耗油和醬油以及白糖充分攪拌均勻。其次，往鍋中放入少許熱油，將醃製好的杏鮑菇以及肉片放入鍋中翻炒。最後將準備好的醬汁放入鍋中即可。
營養解析：菌類食物含有較高的藥用價值，關鍵在於營養豐富，食用之後能夠提高我們的抵抗能力。春季最擔心感染流感等問題。在食材選擇上，爲孩子準備菌類食物，提高孩子的抵抗能力，這也是非常不錯的選擇。
三、肉末豆腐
食材準備：豆腐少許，豬肉餡少許，準備好多種調味料。
製作過程：首先將豆腐清洗乾淨，切成塊狀，爲了讓煮出來的豆腐口感更好，我們可以將豆腐放入鍋中燙一遍。其次往鍋裏放入熱油，加入準備好的薑末以及蒜末，將油弄香，將準備好的豬肉餡放入油鍋中翻炒，準備加入豆瓣醬和少許澱粉，加入適量的水，最後放入少許鹽巴，將準備好的豆腐放入醬汁中翻炒片刻即可。
營養解析：肉末豆腐利用多種鮮香調料製作而成，孩子也是比較喜歡吃香噴噴的食物。豆腐中含有豐富的蛋白質以及鈣質，孩子想要更快長高，食用肉末豆腐特別適合。
四、蝦仁炒西蘭花
食材準備：蝦仁少許，西蘭花一個，鹽巴，蒜頭以及澱粉，油鹽。
製作過程：首先將西蘭花清洗乾淨，先用淡鹽水浸泡半小時，將西蘭花的根莖去除。其次將蝦仁清洗乾淨，用生抽以及澱粉醃製蝦仁。往鍋中加入清水，等水燒開之後，將西蘭花燙熟。最後往鍋中加入少許香油，將蒜末以及蝦仁翻炒後，加入少許鹽巴即可。
春季是兒童長高的好季節，在食材選擇上要結合孩子的口味喜好進行選擇。希望以上的簡單介紹能夠給予爸爸媽媽們一些參考。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處）
