1.高油類高熱量食物
忙碌的白領們可能會因爲時間緊張，買個油條就上班去了。但是，油條的脂肪含量非常高，每根油條有220卡路里。同時，油條是高溫油炸食品，經過高溫油炸之後，吸收了相當多的油，油脂含量嚴重超標，營養素還被破壞，還會產生致癌物質，因此，白領們早餐不宜長期食用油條哦。
另外，大部分白領都喜歡去西式快餐店買早餐，但是，漢堡裏的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超標，吃進去會嚴重堆積成脂肪。而且，漢堡裏只有薄薄的一片生菜，所提供的維生素根本不能滿足身體需求
2.水果
不少白領爲了減肥瘦身，常以水果、蔬果汁來替代早餐。雖然蔬果富含纖維，對清腸排毒有幫助，確實有減肥的功效。但是，水果的糖分多是單糖，能被直接吸收，提供身體所需能量，但所能提供的能量有限，不能滿足上午工作的需求。而且，光吃水果容易餓，反而會讓你吃進去更多的熱量。
3.方便麪
部分白領爲了貪圖方便，就靠一杯方便麪來撐住整個上午。但是，方便麪多數經過油炸，脂肪含量相當高，而且，湯料多含味精，吃多了對身體健康造成危害。同時，方便麪的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維，吃多了更容易造成便祕。
4.含糖穀物
試想一下每天早晨有多少人會吃到含糖的穀物？這一點都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見的，如果你選擇不含糖衣的穀物，當然是對你的身體有好處的。但是在我們生活中大量的穀物實際上是有糖衣的，事實證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分。過量的糖分會讓減肥變得更加困難。#p#副標題#e#
5.鬆餅
鬆餅也是我們經常作爲早餐吃的食物，可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳裏買到，通常是因爲要遲到了就順便拿着它。這個食物中也含有大劑量的糖分，會導致糖分的攝取過量。因爲鬆餅是一個相對廉價的生產過程，也許通常大於在家裏自己製作的，因此它含有高卡路里的熱量，千萬不要被低脂肪的水果鬆餅所愚弄，因爲裏面確實含有或多或上的糖和脂肪。如果你喜歡吃鬆餅，那就請在家裏做吧！
6.煎餅
一個煎餅通常是由麪粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個組合幾乎就使一個完整的全脂牛奶。麪粉是簡單的碳水化合物，可以快速分解，會造成胰島素的迅速升高，這個時候必須配合新鮮的水果，如果一旦你的血糖飆升到最高值，卡路里的含量也是最高的。如果你喜歡吃煎餅，避免盒裝，並嘗試伴有純奶酪或者香草醬一起食用，一般情況下，這是菜單上最好的早餐食物。
7.麪包圈
作爲早餐食物的麪包圈同樣是一個不健康的食物，普通的麪包圈並不可怕，最多是經過煎炸程序後的食物，但是它裏面經常含有糖分和碳水化合物。它們都會導致胰島素迅速上升到最高，一旦你將它與奶酪組合在一起，食物中的飽和脂肪和卡路里將會大幅度增加。最健康的方法是選擇一些小麥麪包圈和以堅果、黃油成分爲主的奶酪，同時還可以保持一整天的精力。
99熱心醫生溫馨提醒：搭配早餐要以主副相輔，幹稀平衡，葷素搭配爲原則，一般來說起牀後20-30分鐘再吃早餐最爲適合，7~8點之間爲好。如果早餐過早，那麼食量應該相應增加或者將中餐相應提前。
