便祕雖不是什麼大病，卻讓不少人頭疼。日本的一項調查顯示，50%的女性和25%的男性經常爲便祕所困。有六大類食物能有效預防便祕，平時可以多吃。
吃什麼食物能夠預防便祕
1、芝麻、杏仁等富含鎂的食物
日本國立健康營養研究所和女子營養大學聯合研究顯示，鎂攝取量少的人容易便祕。鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。
2、泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物
乳酸菌有調整腸道環境、消除便祕的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能起到預防便祕作用的是後者。因爲後者比前者耐酸性環境，能活着到達腸道併發揮作用，並且後者在腸道內的存活率是前者的10倍。
3、蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物
寡糖又被稱爲低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發現，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調整腸道環境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆製品等。
4、青椒、獼猴桃等富含維生素C的食物
在腸道內的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數量，從而間接預防便祕。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。
5、橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物
油酸有乳化作用，能軟化腸內糞便，促進排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。
6、粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物
食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，前者能軟化糞便，增加腸道益生菌數量，調整人體內的微生態平衡。後者能在腸道內吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動以及吸附有害物質，並將其排出體外。富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，比如糙米、紅豆、綠豆、芸豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。
導致便祕的原因
1、飲食中缺少粗纖維病因者
在外進餐、不規律進食、無暇顧及均衡營養的攝取，粗纖維食物攝入就常常不足。建議多吃些菜和粗糧。
2、久坐不動者
久坐不動，身體缺乏運動，腸道肌肉就變得鬆弛，蠕動功能減弱。再加上女性腹肌天生較弱，送便排出的力量小，因此容易出現便祕。建議經常泡服天然osli m草花茶等可以很好的排毒和促進腸道通暢。
3、過度勞累、精神緊張者
過度勞累、精神緊張會抑制腸蠕動和消化液分泌，導致消化不良，引起便祕。建議多休息。
4、飲水不足者
有些人即使補了水，便祕問題也沒有得到改善。這是因爲飲水方式不正確，一口口慢慢喝水，水幾乎全都吸收入血，通過尿液排出體外。建議多喝水，特別是早上起牀後。
5、排便習慣不佳者
工作緊張忙碌，或早晨時間緊迫，有了便意也不及時排便，常常忍着，直腸感覺神經就變得遲鈍，出現習慣性便祕。建議定時大便。
6、腸道有益菌不足病因者
服用抗生素或其他藥物後，腸道內有益菌羣遭到破壞，消化不良，引起便祕。建議用黃金雙歧因子腸內增殖雙歧桿菌，以防冶便祕。
