許多飲食習慣不好的人容易患上食道癌，一旦患上這一疾病對身體健康有很大的危害，那麼患者在積極治療的同時能吃什麼來輔助改善呢？下面爲大家介紹食道癌診斷方法及食療偏方，供大家瞭解。
食道癌診斷方法
X線鋇餐造影
該方法除極早期食管癌不易顯示外，有經驗的放射科醫師充分調好鋇劑，令病人分次小口吞嚥，多方位仔細觀察和氣鋇雙重造影，大多能發現食管黏膜增粗、迂曲或虛線狀中斷；或食管邊緣發毛；或小的充盈缺損；或小的龕影；或侷限性管壁發僵；或有鋇滯留等較早癌的徵像，對此看來診斷食道癌也可運用這種方法。
食管內鏡超聲檢查
食管內超聲內鏡檢查逐漸應用於臨牀。其優點是可以比較精確測定病變在食管壁內浸潤的深度；可以測量出壁外異常腫大淋巴結；可以比較容易地區別病變在食管的壁部位，這是診斷食道癌可運用的方法。
食管脫落細胞學檢查
該方法簡便，受檢查痛苦小，假陽性率低，經過實踐證明在食管癌高發區進行大面積普查切實可行，總的陽性率可達90%以上，是食管癌早期診斷的首選方法。
纖維內窺鏡檢查
纖維光學鏡逐步取代金屬硬管鏡，由於其可彎曲，照明好，視覺廣，安全準確，已成爲檢查上消化道疾病（食管癌、胃癌等）常規的臨牀診斷、術後隨訪、療效觀察的可靠方法。在早期食管癌中，纖維內窺鏡的檢出率可達85%以上。
胸部CT掃描
在診斷食管癌中的作用衆說不一，但對食管癌的分期、切除可能的判斷、預後的估計有幫助。
食道癌食療偏方
1、做成麪糰，包餡後製成麪餅，烙熟或蒸熟食用，經常服食。具有清熱、止咳作用。適用於食道癌咳喘不止者。
2、一個雞蛋，五克菊花，適量藕汁，少許陳醋。首先，將雞蛋液與菊花、藕汁、陳醋調勻，隔水蒸燉熟後即成。每日一次，此方止血活血，消腫止痛；適用於咳嗽加重者，嘔吐明顯者，亦可選用。
3、250克去籽枯蔞瓤，一百克白糖，八百克麪粉。通常，首先應以小火煨熬蔞瓤，拌勻壓成餡備用。麪粉
4、30克硼砂，四十五克朦石、30克火硝，九克硇砂、梅冰片、上沉香。將上述藥物共研細面，過一百目篩，密貯瓶內備用。用時取約一克含化嚥下，不可用開水送服，每半小時含咽一次。
5、有些人患有食道癌，並且有嚥下困難、嘔吐等症狀時，可取半夏18克、附子1.5—3克、梔子9克。用水煎熬，並且小火熬製，連續熬製三次即可。
6、取半夏18克、附子1.5—3克、梔子9克再加上甘草、乾薑，水煎取汁服用，效果更佳。水煎取汁，分三次小火熬製。
