一、松茸能夠防止癌細胞增殖
在菇類中風的發生，同時對預防骨質疏鬆症也有效果。
爲了預防癌症及高血壓、高膽固醇，不妨每天早晚各喝一杯“黃豆粉加酸奶”。有一些容易感冒的人，在飲用“黃豆粉加酸奶”後，也會變得與感冒無緣。
二、發芽的糙米具有提高免疫力的作用
最近有糖尿病以及風溼病等。而且在發芽糙米中，除了泛酸之外，最能夠提高免疫力的成分爲維生素B6。比起一般的糙米，發芽糙米的含有的鎂、鉀、鈣、鐵等成分更容易被人體吸收。這些礦物質對於維持人體健康來說是不可或缺的。
在一日三餐中，只要把其中的一餐改爲發芽糙米飯，就可以供給體內的泛酸，補充維生素E以及維生素B6的不足，使人體對各種動脈硬化硬骨質疏鬆
胡蘿蔔與洋蔥這兩種蔬菜，單獨使用就可以產生很好的藥效，如果將這兩種蔬菜合起來煮汁，其威力將猶如猛虎添翼。胡蘿蔔與洋蔥的組合，能夠使各臟器的代謝功能提高，只要堅持喝胡蘿蔔洋蔥汁一個星期，血液就能夠變得較爲潔淨。
日本東京有一對夫婦，兩年前丈夫被診斷爲輕度腦梗塞，妻子也長了個動脈瘤。自從喝胡蘿蔔洋蔥汁以後，他的頭暈症逐漸好轉，妻子的頸部發硬情形也減輕了，血壓也降低了不少。後來，他和妻子都到醫院接受檢查，發現妻子的動脈瘤消失了99%，而他的腦梗塞沒有惡化，並已經減輕了不少。他妻子長達10年的鼻塞症狀也不醫而愈了。
做法：胡蘿蔔1/2根，洋蔥1/2個，高湯4杯，芝麻油1匙。先將洋蔥、胡蘿蔔切塊，麻油燒熱後放入洋蔥、胡蘿蔔炒幾分鐘，再把高湯放進去，撇掉浮體，用小火熬半個小時即成，也可以加入一些調味料。爲了預防癌症、高血壓、動脈硬化、糖尿病以及骨質疏鬆症，每天要喝300毫升的胡蘿蔔洋蔥汁，最好長期堅持。
