春節長假期間，吃了太多大魚大肉的油膩食物，不少人想在節後改變下飲食方式刮刮油，但你要注意，一切做法都不可矯枉過正，否則不能養生反傷身。
節後養生誤區
1、粗茶淡飯大量吃
爲了平衡節日期間過多攝入的油脂，很多人在節後大量進食燕麥、玉米、芹菜、韭菜等粗纖維食品。其實，如果春節期間因大量進食油膩食物導致了胃腸不適，那麼節後大量進食這些食品，則會進一步加重胃腸不適。
燕麥等食物富含膳食纖維，並且含有相當數量的不可溶性粗纖維，一方面會延緩胃排空，導致腹脹、早飽、消化不良、食慾降低等症狀，甚至還可能影響下一餐的進食。
2、頓頓“素齋”來果腹
其實，從節日的大魚大肉一下改爲以素爲主，會造成新一輪的營養失衡，特別是動物食品裏富含的B族維生素、微量元素以及優質蛋白、必需氨基酸等，會因此攝入不足。
節後養生小妙招
1、膳食纖維清腸道
春節期間的大魚大肉使得葷素失調，粗纖維攝入太少，缺乏膳食纖維導致腸道蠕動減弱，形成習慣性便祕，可導致痔瘡、大腸癌過量的脂肪通過血液循環沉積皮下，產生肥胖;腸道毒素積存，形成宿便，排毒不暢，繼而引起頭痛、食慾不振，皮膚粗糙、色斑沉積;血脂升高，誘發高血脂、糖尿病及心腦血管意外等多種身體不適。
膳食纖維本身不被機體消化吸收，因含有很多親水基團而具有很強的持水性，使糞便保持一定的水分和體積，並能刺激腸道粘膜，增加腸蠕動，改善便祕。常見食物中的燕麥、大麥、豆類、胡蘿蔔、柑橘、亞麻等都含有豐富的水溶性纖維，可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇，有助於調節免疫系統功能，促進體內有毒重金屬的排出。
2、西洋參強身健體
西洋參性寒、味苦、有益肺陰、清虛火、生津止渴之功效，補而不滋膩，調和人體機能，是強身健體的佳品。西洋參具有提高體力、腦力勞動的能力，抗疲勞、降脂、免疫調節、緩解高血壓、冠心病、糖尿病等心腦血管疾病的症狀等藥用價值。
安全清腸法
如果過節期間煎、炸、烤、涮不少吃，或許早已上火、起痘，清清腸還是有必要的。
1、早餐喝咖啡、補鈣質
在早餐前30分鐘喝一杯咖啡，可有效控制食慾，讓你只吃以往食量的75%就感覺飽了，並且還能將脂肪燃燒的速度加快5%。每天攝入600毫克劑量的鈣質，其中早餐和午餐各300毫克，可以幫助你的身體加快脂肪的消耗。
2、飲酸梅汁
酸梅中富含花青素，這種物質可以幫助身體有效地排出脂肪和毒素。上衛生間前喝一杯酸梅汁，你身體的“清潔”程序就能大大加速，肝臟也就能將你體內那些可能引起肥胖的物質迅速而徹底地排出體外。
