感冒了吃什麼好的快?“是藥三分毒”,因此食療,也成了人們的關注的熱點,人們更願意接受吃一些好吃又有效的食物來防治感冒。
神仙粥的做法
原料:糯米50克,生薑5片,連根蔥白1棵,米醋50ml
做法:
1. 將糯米淘洗乾淨,備用。
2. 砂鍋中加入適量水。
3. 燒開後放入糯米,用勺子攪拌幾下,防止粘鍋。
4. 蓋上蓋子用小火煮成粘稠的粥,加蔥白﹑生薑煮5分鐘。
5. 把米醋加入粥中。
6. 攪拌均勻即可盛到碗內食用。
食用方法:每日1~2次,趁熱服下後,上牀蓋被,使身體微熱出汗。一般連續服用三至五次,感冒就會痊癒。
紫蘇粥
紫蘇性溫,味辛,有發汗、散寒、退熱作用,對風寒感冒之人宜食。若氣虛之人風寒感冒時,宜用紫蘇葉同大米者成稀粥食用。由於紫蘇所含的特有香氣是紫蘇乙醛,即紫蘇油精,易於揮發,發所,煮紫蘇粥時宜在稀粥臨熟時加入紫蘇葉10克,稍沸即可,不宜久煮。
粳米粥
粳米煮粥是感冒最宜的發汗之品,中益脾胃,不傷正氣。不要煮得太稠,粥的上面那一層米油纔是米中精華。
桑葉枇杷粥
做法:桑葉18克,枇杷葉10克,薄荷6克,大米 60克,甘蔗適量。將上述食材洗淨切碎,加水適量,煎煮取汁,加入大米煮至粥稠,趁熱服。
白蘿蔔茶葉粥
做法:白蘿蔔100克,茶葉5克,食鹽適量。將白蘿蔔洗淨切片煮爛,加少許鹽熬粥,再將茶葉用開水泡5分鐘後倒入粥內。白蘿蔔能夠清熱化痰,茶葉可以起到清肺熱、理氣開胃,止咳化痰之功效。