先大概說一下，這款寶寶食譜是蝦仁和豆腐一起擠成丸子後煮了吃，可以吃飯飯時當湯，喝當然也可以下面條，蝦仁和豆腐的組合富含高蛋白和鈣，很有營養的哦。
原料：鮮蝦6-7只、北豆腐半塊、雞蛋1個
調料：料酒、澱粉、鹽、生抽、香油、胡椒粉
製作方法：
1、將蝦洗淨，從中一剖兩半取出中間的蝦線，剁碎後加入幾滴料酒，半個雞蛋清，一點澱粉，一點鹽，幾滴生抽，加入搗碎的豆腐拌勻；
2、將攪拌好的蝦肉豆腐泥擠成丸子入鍋，還是要注意水溫熱時就開始放不然會煮散的，3到5分鐘就好了，湯里加一點點鹽和胡椒粉，香油就可以吃了，味道很鮮美。
