辣椒醬即能做爲菜的調味品，更是做蘸水不可少的調料，而且容易保存。下面就把辣椒醬的製作方式告訴大家：
原料：辣椒麪半兩、生花生20顆、姜蒜少許、白芝麻少許、鹽、雞精
製作方式：
1、將花生、姜、蒜切成末待用。
2、將辣椒麪及切好的姜、蒜及芝麻用一小碗盛好待用。
3、把鍋燒熱，到入油(小半碗油即可)等油熱
4、將準備好的花生到入油鍋中過下，(注意：過一下就可以，不 然很容易焦的)之後立即到入裝有辣椒麪的小碗，攪拌即可食用。
