正在進行增肌增重的消瘦男士，從以下幾個方面着手，一定能夠在短短數週看到肌肉的變化。肌肉的生長需要營養強化，要想在夏季你展示漂亮的肌肉？從現在開始就要注重營養的補充和加強。
例如想達到75公斤的男士一日增肌食譜安排
早餐：5片切片面包或2個饅頭，牛奶2袋（500毫升），雞蛋1個，蛋清3個
早加餐：香蕉1個，乳清蛋白飲料1杯（280毫升
中餐：米飯／饅頭250克，雞胸肉／魚肉／牛肉200克，蔬菜1份（約200克），桃／蘋果／香蕉1個，牛奶500毫升
運動中：健身飲（運動前及運動中、運動後）500毫升健網。
運動後：健肌粉（運動後即刻服用）25克，肌酸（運動後即刻服用）5克
晚餐：米飯或麪條200克，雞胸肉／魚肉／牛肉200克，蔬菜1份（約200克），蘋果／桃／香蕉1個，牛奶500毫升#p#副標題#e#
增肌食譜解讀
1、爲身體提供充足的熱量
爲了促進肌肉生長，熱量攝八必須達到每天每公斤體重50千卡以上，如果一名75公斤的男士，想在短時間內快速增長體重，每天就需要撮八熱量3750千卡，這些熱量不僅能滿足組織、器官基本功能的能量需求，更能爲肌肉的合成提供充足熱量。
肉、碳水化合物不容忽視
很多增肌愛好者非常重視蛋白質的補充，卻忽視了碳水化合物（主食）的攝入。增肌者每日至少要攝入400—500克主食，如麪包、米飯、饅頭、麪條等，這些食物的主要營養素爲碳水化合物。值得一提的是，水果中也含有一定的碳水化合物，增肌者可以在加餐時、運動後多吃一些水果，如香蕉、葡萄等，以增加碳水化合物的攝入量。膳食甲碳水化合物的供能比例要達到60％。
碳水化合物是人體最主要，也是最直接、最經濟的能量來源物質。攝入適當的碳水化合物不僅可以爲運動提供足夠的優質能量，還可以將力量訓練時的肌肉分解供能比例降到最低。#p#副標題#e#
3、蛋白質是肌肉合成的重要材料
在這份食譜中，幾乎每餐都有優質蛋白，如早餐的雞蛋、蛋清，午餐和晚餐的牛肉、雞胸肉等，以及乳清蛋白飲品和運動後的健肌粉，這些食物都是蛋白質的主要來源。
肌肉的最主要成分就是蛋白質，沒有蛋白質的充足供應，就不能搭建起肌纖維結構，肌肉就很難強壯，甚至肌肉蛋白會因過多訓練而分解。
4、微量元素要強化
微量營養素的需求量雖然很少，但不僅不能被忽視，反而應該被強調。如B族維生素中的維生素B1、B2、B6與能量代謝和蛋白質、氨基酸的代謝有着密切關係，其中維生素B6是催化許多氨基酸反應酶的輔助因子，這些酶在蛋白質的代謝中具有重要作用，微量元素中的鉻具有定減脂增肌的作用，在促進體內脂肪燃燒的同時，可以促進肌肉蛋白的生長……因此，增肌愛好者需要強化微量元素的補充，如增加食物的多樣性、避免偏食，攝入充足的蔬菜、水果等。
另外，隨着運動時汗液流失增多，身體還會丟失大量的維生素和微量元素，因此對於增肌者應當每天適量進行補充，在六暈運動前後飲用添加多種維生素、微量元素的運動飲料是非常必要的。
