【大蒜燉肚條】
配方：豬肚100克，大蒜150克。
製法：豬肚洗淨，蒜頭去皮，二物加水適量，煮至豬肚熟爛，將豬肚撈出切成肚條再稍煮加鹽調味。
功效：健脾補虛，解毒止痢。
用法：佐餐食用。
【鯽魚湯】
配方：大鯽魚1000克，蓽茇、砂仁、陳皮、胡椒、泡辣椒各10克，大蒜2個。
製法：鯽魚洗淨，在魚腹內裝入陳皮、砂仁、蓽茇、大蒜、胡椒、泡辣椒，將鯽魚用油稍煎後，再加入水適量，燉煮成湯，調味即成。
功效：醒脾暖胃。
用法：空腹隨量食。
【薑茶】
配方：生薑、茶葉各10克。
製法：生薑帶皮切碎，與茶葉一起加水1大碗共煮，煮至半碗湯汁即可。
功效：溫中散寒，化溼止痢。
用法：每日1～2劑，溫飲。
【肉桂粥】
配方：肉桂2～3克，當歸2～3克，陳皮3克，山楂6克，粳米100克，紅糖適量。
製法：先將肉桂、當歸、陳皮、山楂煎取濃汁，去渣。另煮梗米，待粥成，調入藥汁及紅糖。
功效：溫陽健脾，散寒止痢。
用法：每日1劑，分2次溫服。
【蒜汁酒】
配方：蒜汁10毫升，白酒15毫升。
製法：將蒜汁兌入白酒中即可。
功效：行氣散寒，殺菌止痢。
用法：1日內分3次服。
【蒜泥馬齒莧】
配方：大獨蒜15克，鮮馬齒莧250克。食鹽、醬油、白糖、黑芝麻、蔥白各5克，花椒麪、味精少許。
製法：馬齒莧洗淨，摘成5～6釐米長。用沸水燙透，撈出瀝乾。將馬齒莧裝盤中抖散，先加食鹽拌勻，再放蒜泥、醬油、白糖、蔥花、花椒麪、醋、味精調味，最後撤上熟芝麻即可。
功效：清熱解毒，殺菌止痢。
用法：佐餐適量食之。
