大蒜馬莧粥
［來源］ 民間方。
［材料］ 大蒜30克，新鮮馬齒莧60克（幹品30克），粳米100克。
［做法］ 將大蒜去皮，新鮮馬齒莧洗淨切碎，然後煮汁去渣，加入粳米煮粥。
［用法］ 可供早晚餐，溫熱食。
［功效］ 清熱止痢。
［適用］ 急、慢性細菌性痢疾和腸炎。
陳茗粥
［來源］ 《食療本草》。
［材料］ 陳茶葉5~10克，粳米50~100克。
［做法］ 陳茶葉煮汁去渣，加入粳米共煮爲粥。
［用法］ 上、下午溫服。
［功效］ 清熱止痢，消食化痰，興奮提神。
［適用］ 食積不消，飲酒過量，赤白痢疾。
白頭翁粥
［來源］ 傳統方。
［材料］ 白頭翁15克，黃柏10克，秦皮12克，黃連3克，粳米100克，白糖適量。
［做法］ 先煎藥，取汁去渣，加入淘淨的粳米煮粥，粥熟時調入白糖即可。
［用法］ 每日早晚各1次，溫熱服。
［功效］ 清熱利溼，殺菌止痢。
［適用］ 細菌性痢疾、腸炎。
薑茶烏梅粥
［來源］ 《世醫得效方》。
［材料］ 生薑10克，烏梅肉30克，綠茶5克，粳米50克，紅糖適量。
［做法］ 將前3味煎煮，取汁去渣，加粳米煮粥，粥將熟時調入紅糖即可。
［用法］ 每日2次，溫熱服。
［功效］ 溫中散寒，殺菌止痢。
［適用］ 細菌性痢疾和阿米巴痢疾。
