菠蘿食用時應注意：不要空腹暴吃；吃時除要削淨果皮、鱗目鬚毛及果丁外，果肉切片後，一定要先浸在食鹽中若干分鐘後才能食用。
菠蘿的食療妙用: 1、治療支氣管炎
用料 菠蘿肉120克，蜂蜜30克 方法 水煎後服用，每日2次。
2、治療痢疾
用料 菠蘿1個 方法 去皮後切成小塊食用，每日3次。
3、治療消化不良
用料 菠蘿1個，橘子2個
方法 將菠蘿去皮後切成小塊榨取汁液，橘子去皮後榨取汁液，將二汁混勻後即可飲用。每次飲用20毫升，每日2次。
4、治療腸炎腹瀉
用料 菠蘿葉30克。 方法 水煎後服用，每日2次。
5、治療腎小球腎炎
用料 菠蘿肉60克，鮮茅根30克。 方法 水煎後代茶飲用。
6、治療中暑煩喝
用料 菠蘿1個 方法 去皮後生吃或榨取汁後直接飲用。
7、治療糖尿病口渴
用料 菠蘿
方法 將菠蘿榨汁後，以涼開水調服，代茶飲。對於糖尿病口渴、尿混濁有效。
8、治療中暑暈厥
用料 鮮菠蘿1個
方法 將菠蘿去殼皮，搗成漿狀，隨意飲服。
