睡眠質量不好直接影響到人的健康狀況，特別是失眠引起的疲勞感、不安、全身不適、無精打采、反應遲緩、頭痛、 注意力不能集中，它的最大影響是精神方面的，嚴重一點會導致精神分裂和抑鬱症。今天的99健康課堂就從失眠的病因及症狀入手，爲大家講解失眠患者的飲食調理和中醫推薦的辯證用膳方。
失眠是指經常性睡眠不足，不易入睡，或睡後易醒，醒後難入眠，甚至徹夜難眠的一類病症。失眠的病因爲以下五點：
1、身體因素：如疼痛、咳嗽、瘙癢症、氣喘、腸胃炎等長可導致失眠。
2、生理因素：由於生活的變化，如乘車、夜班及飲濃茶、咖啡、可樂等引起的失眠。
3、精神因素：興奮或焦慮等精神因素會造成失眠。
4、藥物因素：許多藥物，如咖啡因、麻黃素、異丙腎上腺素等，服用時可引起失眠。
5、中醫病因病機：中醫認爲，長期過度疲勞、精神緊張或情緒波動，以致心失所養或心神不寧。其病位在心，但與肝膽、脾、腎等功能失調亦密切相關。
失眠的症狀和病因一般有以下幾方面：
1、難入眠：指入睡困難，多由精神緊張、焦慮、恐懼等引起。
2、睡眠淺：指間斷睡眠，容易驚醒，且常有噩夢，消化不良時常發生這種情況。
3、後半夜睡不着：指入睡不困難，但持續時間不長，後半夜醒後卻不能再入睡。老年人高血壓、動脈硬化、抑鬱症患者常出現這類失眠。
失眠患者的日常飲食宜忌：
宜：
經常失眠的人，平時應清淡而富含蛋白質、維生素的飲食爲主，如豆類、奶類、穀類、蛋類、魚類、冬瓜、菠菜、蘋果、橘子、百合、蓮子、山藥等。
平日注意攝取具有補心安神、促進睡眠作用的食物，如核桃、紅棗、小麥、雞蛋黃、羊奶、蜂蜜、豬心、豬肝、阿膠、靈芝、西洋參等。
忌：
忌用熱性補藥，如鹿茸、人蔘、附子等，避免吃辛辣有刺激性的溫燥食品，如胡椒、蔥、蒜、辣椒等。
晚餐不宜過飽，睡前不宜進食，不宜大量飲水，避免因腸胃的刺激而興奮大腦皮層，夜尿增多而影響睡眠。
失眠患者的中醫藥膳調理：
（一）心脾虧虛型失眠藥膳
心脾虧虛型以不易入睡，多夢易醒，神疲睏乏，面色少華，心悸怔忡，口淡無味，納呆，食後腹脹，易出汗，舌質淡，苔薄白，脈細弱爲主要臨牀表現。
龍眼洋蔘飲
用料：龍眼肉30克，西洋參10克，白糖10克。
製法：將上述原料放入帶蓋的碗中，置鍋內隔水反覆蒸成膏狀。
用法：每晚服用1次，每次1匙。
功用：補脾養心，益氣養陰。
雙人粥
用料：酸棗仁、柏子仁各10克，紅棗5枚，粳米100克，紅糖適量。
製法：先煎酸棗仁、柏子仁，紅棗，取汁去渣，同粳米煮粥，粥成調入紅糖，燒煮即可。
用法：每日1-3次，空腹溫熱食。
功用，健脾益氣，補血養心。
精心湯
用料：龍眼肉、丹蔘各9克。
製法：用兩碗水將上述原料煎取至半碗。
用法：睡前30分鐘服用。
功用：養心安神。
蓮子湯
用料：蓮子30克，食鹽少許。
製法：將上述原料用水煎服。
功用：益心補腎，安神。
豬心黨蔘當歸煎
用料：豬心1個，黨蔘、當歸各25克。
製法：豬心切開，裝入黨參、當歸功熬熟，去藥吃豬心。。
功效：補心養血。
（二）心腎不交型失眠藥膳
心腎不交型以心煩不眠，頭暈耳鳴，五心煩熱，腰膝痠軟，神疲倦怠，心悸健忘，男子陽痿遺精，女子月經不調，舌紅少苔，脈細弦或細數爲主要臨牀表現。
安神湯
用料：生百合15克，蛋黃1個，少許冰糖。
製法：取生百合15克蒸熟，加入1個蛋黃，用適量水攪勻，加入少許冰糖，煮沸後再用少許水攪勻。
用法：於睡前1小時飲用。
功用：清心安神鎮靜。
百合綠豆乳
用料：百合、綠豆各25克，冰糖少量。
製法：煮熟爛後，服用時加入適量牛奶攪勻。
功用：清心除煩，安神定驚。
蛤肉百合玉竹湯
用料：蛤蜊肉50克，百合30克，玉竹20克。
製法：將上述三味洗淨，共放鍋中，加清水適量煮湯。
功用：養陰除煩。
桑葚湯
用料：桑葚25-30克。
製法：將桑葚加入適量冷水煎。
用法：每晚服用。
功用：寧心補腎。
豬腦髓湯
用料：豬腦髓1個，淮山藥30克，枸杞子30克。
製法：將上述用料酌加水燉服。
功用：補腎填精，健脾益氣。
（三）脾虛痰擾型失眠藥膳
脾虛痰擾型以體倦困重，胸脘痞悶，口苦嘔惡，痰多，心煩不寐，舌質淡紅，苔膩，脈弦滑或滑數爲主要臨牀表現。
竹瀝粥
用料：竹瀝水20，小米100克。
製法：先煮米成粥，臨熟時下竹瀝汁，攪勻。
用法：晨起空腹食用。
功用：滌痰除煩，定驚。
佛手橘皮玫瑰花飲
用料：橘皮6克，佛手6克，玫瑰花3克。
製法：將上述三味藥物放入杯中，加入開水沏泡。
用法：代茶飲。
功用：理氣健脾。
萊菔冬瓜飲
用料：瓜萎10克，萊菔子10克，冬瓜子30克。
製法：將三味用清水淘洗乾淨，把冬瓜子、瓜萎打碎，三者共煎取汁。
用法：每日分2—3次飲。
功用：清化痰熱，除煩安神。
