什麼是南瓜子
南瓜子爲葫蘆科一年生蔓生藤本植物南瓜的種子。主產於浙江、江蘇、河北、山東、山西、四川等地。夏、秋果實成熟時採收，取子，曬乾。研粉主用，以新鮮者良。用於絛蟲證。本品有殺蟲之功，且甘平不傷正氣，主要用於驅殺絛蟲.
南瓜子的食療功效和作用：
味甘，性平。能補脾益氣，下乳汁，潤肺燥，驅蟲。
含豐富的指肪油（爲亞麻仁油酸、油酸等的甘油酯）、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。
對絛蟲，蛔蟲有明顯的驅蟲作用，對牛肉絛蟲或豬肉絛蟲的中段及後段都有麻痹作用。又能抑制和殺來實驗小鼠體內日本血吸蟲的幼蟲，對雌蟲作用更強。本品驅蟲的有效成分爲水溶性南瓜子氨酸。
用於脾虛營養不良，消瘦乏力；脾虛水腫；產後缺乳；百日咳，咳嗽咽乾；絛蟲、蛔蟲和血吸蟲病。
生嚼，炒食，研末，或煎湯。
[附方]
1，南瓜子湯：南瓜子20g，薏苡仁30g。加水煎服。
本方有健脾利水，消腫作用。可用於脾虛水腫，小便短少。
2，南瓜子泥：南瓜子仁15g。搗爛成泥狀，衝入適量沸水，或再加白糖調味。一次服用，早晚空腹各服1次。
本方用南瓜子生乳。用於產後缺乳（煮粥或炒食無效）。
3，南瓜子散：南瓜子60~120g。炒熟，研爲細末。用蜂蜜或白糖開水一次送服，一日2次。亦可嚼服南瓜子仁。
本品有良好的驅蟲作用。可用於絛蟲、蛔蟲、急性血吸蟲病等。若與驅蟲藥檳榔配伍，驅除絛蟲的效果更好。
南瓜子藥效：
①驅除絛蟲:
一新鮮南瓜子仁一至二兩，研爛，加水製成乳劑，加冰糖或蜂蜜空腹頓服；或以種子壓油取服十五至三十滴。(《中藥的藥理與應用》)
二南瓜子、石榴根皮各一兩，日服三次，連服二日。(《四川中藥志》)
②治蛔蟲:南瓜R(去殼留仁)一至二兩。研碎，加開水、蜜或糖成爲糊狀，空心服。(《閩東本草》)
③治血吸蟲病:南瓜子，炒黃、碾細末。每日服二兩，分二次，加白糖開水沖服。以十五日爲一療程。(《驗方選集》)
④治百日咳:南瓜種子，瓦上炙焦，研細粉。赤砂糖湯調服少許，一日數回。(《江西中醫藥》(8):20，1953)
⑤治小兒咽喉痛:南瓜子(不用水洗，曬乾)，用冰糖煎湯。每天服二、三錢。(《國醫導報》3(1):53，1941)
⑥治營養不良，面色萎黃:南瓜子、花生仁、胡桃仁同服。(《四川中藥志》)
⑦治內痔:南瓜子二斤，煎水薰之。每日二次，連薰數天。(《嶺南草藥志》)
