立夏開始，很多夏天會有的身心困擾也將隨之而來。我們該如何應對呢?夏天的總體養生原則是：長養陽氣，不可過食生冷。
夏季養生常識
1、宜養心戒怒
人們應順應夏季晝長夜短的特點，夜臥早起，及時調節自己的生活節奏，避免疲勞，充足睡眠，加強對心臟的保養。她建議“戒燥戒怒”，保持精神安靜、心志安閒，心情愉悅，笑口常開，切忌大悲大喜，以免傷心傷身傷神。
夏季心火較盛，飲食上應以清淡少鹽的蒸煮類食品爲主，多吃果蔬，及時補水，低脂低鹽。此外，還應少食高脂厚味及辛辣上火之物，多食富含維生素的食物，如山藥、小麥、玉米、海產品、蛋類，這些食物既能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食慾。
2、以養肝爲主
立夏後，炎暑將臨，雷雨增多，溼熱交加，這個時候人體肝臟處於旺盛狀態，調養應以養肝爲主。李豔玲建議，除戒菸戒酒，規律作息，調養精神、制怒養肝外，在飲食調理上，多選擇一些健脾祛溼、生津養肝的飲食，如黑米、豆類、薺菜、芹菜、油菜、菠菜、胡蘿蔔、萵筍等。此外，還應積極參與戶外活動，如游泳、慢跑，還可進行郊遊、踏青、爬山，以暢達胸懷、陶冶性情、活動筋骨。
3、喝點養生粥
北京正安中醫院的邱盟明大夫指出，藥王孫思邈的《千金月令》中說道：四月節內，宜服暖，宜食羊腎粥。其法：以菟絲子一兩，研煮取汁一兩，濾淨，和麪切煮。將羊腎一具切條，蔥炒作膳食之，補腎。但這個方法不適合給小孩用。
4、老人多梳頭
老人一般容易頭暈頭痛，睡眠不好。這裏有個簡單易行的方法：夏三月，每日於無風處梳頭120下，不得梳到頭皮。可祛風明目。
5、小兒用“五枝湯”溫洗
夏天小孩溼疹很讓人討厭。邱盟明指出，《養生論》說，夏月當用五枝湯洗浴。五枝湯方：桑枝、槐枝、桃枝、柳枝各一握，麻葉半斤。煎湯一桶，去渣，溫洗。洗個三五次的就會很好。
6、女人勤快些別貪涼
女性朋友有沒有一些夏季瘦身的妙招呢?邱盟明建議，夏天什麼事物都開始努力生長，我們也不能變懶，勤快點，多參加戶外活動，多社交，讓陽氣動起來才能消耗卡路里。但不可以過度貪涼，不吃冷飲，不吃甜食，少吹空調，吹冷氣，讓自己的氣機外達(出出汗)。
夏季養生食譜
1、鮮果八寶粥
八寶粥是大多數人的最愛，因爲它不僅可以健脾養胃，還能消滯減肥，起到益氣安神的功效。現在的社會流行養生，而食療養生更是非常有效的養生方式，喝粥養生是醫學界非常推崇的養生方式，粥能補益陰液，生髮胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。她的種類有很多，不單單隻有普通的八寶粥，還有其他很多“變種”。
材料：燕麥，血糯米，蓮子，蕎麥，赤小豆，紅棗，薏米仁，枸杞，陳皮，黑豆，芡實，少許糯米，小米
做法：將所有材料用清水沖洗乾淨以後，加入開水以文火慢燉1.5小時，加冰糖調味即可!八寶粥可以乘熱食用，不過現在酷暑難當，最佳的食用方法當然是放涼以後配上新鮮水果或者鮮奶食用啦!
2、冬瓜排骨湯
冬瓜排骨湯屬於美味羹湯，主要原料是排骨、冬瓜，口味鮮，湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜有清熱、化痰和健胃的功效。此湯最適於夏日食用，有消暑、消腫、利尿、降火氣等功效。
材料：排骨，冬瓜，枸杞，瑤柱。
做法：鍋燒開水排骨飛水，撈出洗淨瀝乾，備用。冬瓜洗淨，去皮，去瓤切塊，瑤柱泡軟，撕一絲一絲，備用。湯煲加水，煮沸後加排骨，轉小火，熬煮約一個半小時。加入枸杞煮上10分鐘，將瑤柱絲也加入。加適量鹽、雞精調味。將冬瓜塊放入再熬上半小時左右或至冬瓜軟即可。
3、五彩繽紛時蔬
因爲夏季是一個不需要太多修飾的季節，熱情洋溢、五彩繽紛。據說，人一天只要吃上5種顏色的蔬菜或者水果，吸收的營養就足夠均衡了。所以，這樣一份不用太多繁複過程就可以讓人味覺大發的涼菜，無疑是當季餐桌上的寵兒了。
材料：彩椒2顆，西蘭花1顆，冬筍若干，黑木耳若干，橄欖油，蒸魚豉油，雞精，白糖，花椒油，現磨白胡椒粒。
做法：在沸水中放入少許鹽，將切好的西蘭花放入沸水中汆熟，將切好的彩椒圈、冬筍、木耳依次放入沸水中汆熟，將燙好的食材過一遍涼水，佐以調料，灑上現磨白胡椒粒即可。
