大豆對男性的好處主要是體現在保護前列腺上，研究顯示，每天喝一杯豆奶，男性得前列腺癌的風險要降低30%;喝兩杯，則能把風險降低70%。
很多女性青睞豆類食品，因爲長期以來，專家們認爲豆製品中是含有一定的雌激素的，對女性有益。但最近《華盛頓郵報》的一篇文章指出，男性也應該多進食豆製品。美國辛辛那提兒童醫院的撒且爾教授甚至宣稱：“真正的男人從吃大豆開始。”
大豆對男性的好處主要體現在保護前列腺上面，研究顯示，每天喝一杯豆奶，男性得前列腺癌的風險就會大大降低30%;喝兩杯，則能把風險降低70%。他解釋，這主要是因爲在人們食用大豆及其製品之後產生的，腸中會分解一種物質，這種物質能夠抑制住乙羥基睾丸素的形成，該睾丸素很有可能會導致前列腺癌的。這種物質還可以防止脫髮，對於那些有脫髮趨向的男性來說，這無疑是個福音。
此外，跟肉類相比，豆類蛋白質豐富而不含膽固醇，對人體不利的飽和脂肪酸含量是很低的，對健康更爲有利。很多男性非常愛惜自己的身材，豆類中豐富的蛋白質能夠對肌肉起到一種營養補充的作用，加強健身的效果。
不管對男性還是女性，大豆還具有一些共同的好處：第一，它富含的是碳水化合物不會提高人的血糖水平。第二，實驗證明，如果每天食用1/3杯(每杯約爲240毫升)的大豆或者是豆製品，就能預防心血管疾病。第三，大豆能夠促進胃腸道中有益細菌的生長，對促進消化很有好處，可以預防直腸癌。第四，多吃大豆還能防止骨質疏鬆。
