夏季飲食一般以溫爲宜，《養生鏡》中指出：“夏之一季是人脫精神之時，此時心旺腎衰，液化爲水，不問老少，皆宜食暖物，獨宿調養”。此處“心旺腎衰”，是指陽氣旺而陰氣弱，食宜暖，是爲了助陽氣，符合“春夏養陽”的原則。
關於食暖的辦法，就是喝粥。養生家認爲，在早、晚餐時，喝點粥是大有好處的，這樣做既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。最適合夏季寶寶食用的食療方推薦如下：
白粥：可清熱養胃生津。
荷葉粥：能解暑熱、清胃潤腸，止渴解毒。
冬瓜粥：有利水消腫、止渴生津的作用。
百合粥：能潤肺止咳、養心安神。
西瓜皮粥：有解暑生津利溼的功效。
綠豆湯：熱天喝一碗綠豆湯，自有神情氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感。李時珍曾高度評價綠豆爲“濟事之良谷也”，這是由於綠豆具有清熱解暑、止渴利尿的功效。
