全球最辣冰淇淋，聽說過各種各樣的冰淇淋，但你想嚐嚐辣味的嗎？最近，位於英國蘇格蘭格拉斯哥（Glasgow）的Aldwych Cafe咖啡廳日前推出了一款世界上最辣的冰淇淋。據說，這款名爲魔鬼的呼吸的冰淇淋辣度甚至超過世界第一辣印度魔鬼辣椒……
最近，爲了迎接情人節到來，Aldwych Cafe特地研發了一款名爲“魔鬼的呼吸”（Respiro Del Diavolo， 意大利文）的超級辣冰淇淋，這款冰淇淋的辣度高達156.93萬史高維爾 （SHU,辣度單位），比吉尼斯世界紀錄中世界第一辣的印度魔鬼辣椒的辣度還要高。
因爲，該冰淇淋的辣度是塔巴斯科辣椒醬（tabasco sauce）的500倍，食用可能會對人體帶來風險，因此店家不僅要求顧客必須年滿18歲，更強制每一位購買的顧客都必須簽署一份免責書。
聲明書內提到，食用這份冰淇淋可能會引起身體不適、腸胃受損，甚至危及生命的風險。此外，負責舀這款冰淇淋的員工必須戴上手套來保護雙手不受冰淇淋刺激而“辣傷”。那麼，如此驚人的創意到底是怎麼出現的呢？
據悉，推出這款冰淇淋的是一對意大利兄弟，也就是Aldwych Cafe的店長——50歲馬丁（Martin Bandoni）和38歲的李（Lee Bandoni）。李解釋，“魔鬼的呼吸”的研發靈感來自於意大利一個叫惡魔橋（Devils Bridge）的地方。
每年人們都會在那個地方聊天聚會，這時男人們爲了展現自己的勇敢，就會挑戰吃下這種冰淇淋。這款冰淇淋有很神祕的獨門祕方，它源自於1936年的意大利古老食譜，只有包含他們在內的少數人才知道。
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