頭條號：貴州都市報 圖
8月5日晚，2017中國·遵義第二屆國際辣椒博覽會（以下簡稱“辣博會”）在遵義市新蒲新區人民公園開幕。辣椒種植面積超過200萬畝的遵義，年產值突破150餘億元，獲得“中國辣椒之都”的稱號。
近年，遵義市辣椒產業勢頭迅猛發展，已成爲白酒、茶葉之外的又一產業。辣椒種植規模從2001年的62萬畝增長到如今的200多萬畝，佔全省種植面積的48%，年產值達150餘億元。種植品種有圓顆粒、朝天椒、二荊條等。
本屆“辣博會”以“生態黔椒·泉涌天下”爲主題，由遵義市政府、省農委、中國蔬菜流通協會主辦。4日晚召開的中國蔬菜流通協會辣椒產業委員會年會上發佈，目前全球辣椒種植面積超過5000萬畝，年產量3700萬噸，辣椒已成爲世界上最大的調味料作物。
當前，我國辣椒種植面積超過2000萬畝，佔世界辣椒麪積的35%；辣椒總產量2800萬噸，佔世界辣椒總產量的46%；每年有超過700億元的產值，佔世界蔬菜總產值的16.67%，辣椒產業成爲國內最大蔬菜產業。同時，辣椒也是全國用量最大的香辛調味品，全國食辣人羣超過6億。
我國辣椒產業形成以貴州省遵義市蝦子鎮等爲代表的8大重要區域性辣椒集散地；以貴州“老乾媽”等爲代表的200多家辣椒深加工龍頭企業，年加工量30萬噸，年加工值達30多億元，產品暢銷全國各地及日本、緬甸、尼泊爾、印度、美國、墨西哥、韓國、東南亞10多個國家和地區。
“辣博會”期間，將舉辦辣椒產業鏈觀摩展、椒紅天下主題晚會、高峯論壇、國際採購商大會暨辣椒產業招商引資推介會、網上“辣博會”等活動。
（原題爲《辣椒種植面積超200萬畝，年產值破150億元 遵義榮膺“中國辣椒之都”》）
責任編輯：鄭莉莉
