老年人預防感冒多吃五大食療
春季老人很容易遭受病毒感受，並且老人的自身免疫都比較低，身體素質差，很容易患感冒，免疫系統也在不斷的減退。春季的氣溫比較多變，受到外界環境的影響會給身體造成很大的危害，飲食預防感冒就顯得特別的關鍵。
1、脾氣虛症
除感冒的共同症狀外，臨牀以惡寒發熱、鼻塞流涕、倦怠無力、腹脹爲特點，舌質淡或淡胖，有齒痕，苔薄白，脈細弱無力。
鯽魚1尾(約150克至200克)，黃芪15克至20克，炒枳殼9克。
將鯽魚洗淨，去鰓、鱗、內臟。先煎黃芪、枳殼，30分鐘後下鯽魚，魚熟後，加少量姜、鹽調味。取湯飲之。鯽魚、黃芪益氣健脾，枳殼調和中氣，三味合用，具有補氣之功效。
不僅適用於脾氣虛症老人感冒常飲，也可用於脾胃氣虛所致的其它慢性疾患。
2、肺氣虛症
除感冒的共同症狀外，臨牀以惡風(或惡寒)、發熱、咳嗽、氣短爲主要特徵，舌質淡，苔薄白，脈浮虛。
大雪梨一個，川椒50粒，麪粉50克，冰糖30克。
將梨削去外皮，在其表面均勻地戳約50個小孔，把川椒逐個按入孔內。麪粉加適量水，揉成麪糰，擀成薄皮，包在梨的表面，在熱柴草炭內煨熟，或放在烘箱內烤熟。取出梨，剝去表面外皮，扒去川椒不用。將冰糖放在鍋內，加少許水煉成糖汁，澆在梨上，即可食之。
這個“川椒梨”藥性平和，對體弱肺虛、外感風寒、寒熱咳嗽者均有療效。
3、脾肺氣虛症
除共同症狀外，臨牀以惡寒發熱、咳嗽、腹脹爲特徵。舌淡苔白，脈細弱。
鮮山藥30克，百合20克，杏仁(去皮)10克，粳米60克，生薑15克，大蔥莖2根。前4味熬粥，後2味煎湯，與米粥同食之。具有健脾、潤肺、止咳、定喘等功效，適用於脾肺氣虛症老人食用，每天1至2次。食量小的老人，可按比例減量食之。
4、脾陽虛症
除共同症狀外，臨牀以畏寒發熱、鼻塞流涕、腹脹爲主要特徵，苔薄白膩，脈浮緩。
鵪鶉一隻，淮山藥30克，黨蔘15克，生薑10克，肉桂3克。
先將鵪鶉去毛和內臟，洗淨，切塊，與後4味共煮，加少量鹽調味。30分鐘後食肉飲湯。
5、脾腎陽虛症
除共同症狀外，臨牀以惡寒發熱、鼻寒流清涕、四肢不溫、腰痠膝冷、神疲倦臥爲主要特徵。舌體嫩胖或有齒痕，舌質淡，苔白滑，脈沉遲細弱或大無力。
黃狗肉500克至2000克，桂皮、小茴、八角、蘋果、生薑、鹽各適量。
將狗肉洗淨切塊，加入調料燉熟食用。狗肉補腎溫脾胃，八角等調料均爲溫熱之品，諸味合用則具補益腎陽、溫健脾胃之功效，
最適於脾陽虛症老人食之。如又感受風寒，可在調料中加入大蔥、芫荽二味。
對於老年人經常感冒這種情況，是可以採取恰當的措施來預防的。其中，採用飲食療法，不僅有效，而且更容易執行。另外，還需要保持良好的生活習慣，加強體育鍛煉。
