隨着冬季的腳步來襲，很多人都喜歡吃點辣來禦寒。那麼你知道吃辣會有哪些好處嗎？
大學生點外賣留言多加辣
10月26日下午19點左右，雲南師範大學大三的周同學打開外賣軟件，在一家小吃店點了一份宣威小炒肉套飯，在付款時他習慣性備註了一句“多點辣，給點小米辣下飯，謝謝。”沒想到收到外賣後打開一看，裏面放着15個新鮮未經處理的紅色小米辣，這讓周同學哭笑不得，這簡直無法下口。“難怪外賣員給我餐盒的時候問我是不是這種辣椒，我沒聽清就含糊答應了，沒想到給了那麼多新鮮小米辣，其實我想要的是那種醃製過的。”
周同學說，自己經常點外賣，愛吃辣椒，基本每次都會備註上多加點辣椒，但送餐到達後口味並不是特別明顯，這是第一次在這家飯店下單，就遇上這麼耿直的商家，有種“受寵若驚”的感覺。
10月30日，雲南網按照周同學給的電話聯繫上了小吃店的店員，店員說基本上只要顧客有需求，他們都會滿足，“其他辣椒不夠辣，我們就放剁碎的小米辣。”當問道是否記得當日送的這份“加量未處理小米辣”時，他稱時間過去太久自己不記得了，若沒有剁碎，還送了那麼多，一定不是自己家的外賣。
商家關注顧客的備註需求能成爲“加分項”
據《2016中國外賣O2O行業洞察報告》顯示，在外賣備註留言中，排名前五位的分別是：多辣/加辣、不要香菜、不要辣、不要蔥、不要姜。
剛畢業的吳同學也是個無辣不歡的外賣常客。他說，每次結算時都會備註多放點辣椒，十次有九次都沒什麼區別，偶爾遇上一次店家單獨給了一袋辣椒麪，就會“很感動”。對於商家是否看備註，吳同學表示飯點都是比較繁忙的時段，若商家沒理睬如“多加點香菜、辣椒，多雙筷子”之類的請求，自己表示理解，不會給差評，只是體驗感較差，“若商家注意到了，下次肯定還會點他家。”
“這是商家應該做的，不能以繁忙爲藉口，如果我對某種食材過敏，誤食問題就大了。” 市民陳先生說，他點外賣的備註，大部分商家都會注意到，特別是“不加香菜”的請求。
在採訪中，有商家表示，自己會注重客戶的備註要求，但也不時會遇顧客讓帶超出經營範圍東西的“奇葩”情況。曾在昆明市區開過麪館的網友“河馬河馬肚肚大”告訴說，對於顧客的備註信息，她不管多忙都會看且很注重。最常見的無非就是讓多加佐料或讓幫忙帶東西，若不幫忙帶超出營業範圍的東西又怕對方給差評，“此前，有顧客備註留言稱讓帶包煙去，然後我帶了棒棒糖給他，並囑咐少抽菸，對身體不好。”
吃辣的好處
1、開胃消食
辣椒能促進消化液分泌，增進食慾。
2、暖胃驅寒
辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀，可以適當吃些辣椒。
3、促進血液循環
辣椒有一定的藥性，因此能“除風發汗，行痰，除溼。”用現代醫學解釋，就是能促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
4、肌膚美容
辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒纔會火上澆油。
5、降脂減肥
辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。
6、止痛散熱
辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。
7、對糖尿病有利
對於1型糖尿病的某些症狀，辣椒素可起到減輕的作用。
8、保護心臟
經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。
哪些人不吃辣
１、心臟不好
辣椒中的辣椒素會使循環血量增加，心跳加快，誘發心動過速。因此心腦血管疾病患者應少吃辣椒，否則會妨礙病情的好轉。
２、腎不好
辣椒素是通過腎臟排泄的，對腎臟有一定的刺激作用。如果腎不好的人經常吃辣，會加重腎臟負擔。
３、胃酸過多
辣椒素會引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮導致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
４、便祕
辣椒素具有刺激性，會加重便祕症狀。痔瘡患者進食後還可能引起痔靜脈充血和水腫，導致疾病惡化，誘發肛門膿腫。
５、口腔潰瘍
辣椒刺激性較大，不但會誘發疼痛，還會刺激潰瘍面，使其進一步擴大，久病不愈。
６、眼病病人
有角膜炎、紅眼病等問題的人如果吃了辣椒，很可能會造成眼皮腫脹、眼睛發燙甚至眼壓升高等不適症狀。
