又到了吃火鍋的季節了，原本吃火鍋是一件開始的事情，然而家住蘇州的愛米提起火鍋就一肚子氣。爲什麼會這樣呢？原來，愛米吃完火鍋舌頭竟然變黑爲了，這導致是怎麼回事呢？吃火鍋舌頭變黑會不會危害健康呢？
女子吃火鍋舌頭變黑
今天小8接到讀者對蘇州南門商圈黃門老竈火鍋店一項投訴，讀者愛米稱在吃火鍋時發現自己舌頭變黑，後將菜品放鍋中煮後全部變黑。而商家解釋是鐵鍋原因，鐵離子分離才導致湯汁、菜品發黑，對人體並無傷害。
慕名而來 失望而歸
愛米告訴小8，因爲聽說上過《舌尖2》的黃門老竈火鍋店在蘇州開業，所以週六她和朋友特意趕去吃火鍋。愛米吃到一半舌頭不小心燙到了，朋友卻發現她伸出來的舌頭是黑黑的。愛米嚇了一跳，後來看了下朋友的舌頭也是黑的。當時愛米和朋友的第一反應是毛肚會不會有問題，於是叫來服務員和領班。據愛米說，當時他們在說明情況後服務員稱要去廚房看一下，但等了半天也沒回來，經過多次催促後服務員端了盤尚未切片的毛肚並讓其中一個服務員試吃，但試吃完舌頭並沒有變黑。“後來實在找不出什麼原因，服務員就喊來經理。他們把鍋裏的剩菜全倒出來，發現菜全部染上黑色了，尤其是豆腐皮。我用餐巾紙一擦，全是黑的。“愛米說。
“當時對方堅持稱沒事兒，吃鐵沒問題，就算是孕婦也不要緊，也沒有說什麼表示抱歉之類的話。回家後我和朋友都拉肚子了，隔天還在拉。我覺得就算是鐵，吃了一嘴黑也感覺很噁心，而且越想越恐怖。“愛米告訴小8。
商家：舌頭變黑的原因
面對舌頭變黑事件，黃門老竈火鍋店的工作人員表示，下菜變黑的原因時因爲鐵鍋在高溫下導致了鐵離子的分離所導致，對人體並沒有危害。
