生活中有百分之九十的人都認爲隔夜茶有害健康，因此不少人都會選擇倒掉。其實隔夜茶倒掉太可惜了，它還有很多的作用呢？
隔夜茶會致癌嗎
網上認爲隔夜茶不能喝主要原因是茶湯放置過夜後，其中的一些二級胺類物質可以轉變成致癌物——亞硝胺。實際上，這種說法沒有科學依據。因爲二級胺類物質本身並不是致癌物，而是需要在特定條件下與硝酸鹽共同存在，併發生化學反應才能形成亞硝胺。所謂的特定條件，包括酸鹼度、微生物和溫度等多種因素，也就是說，並非茶湯中含有二級胺類物質和硝酸鹽就會產生亞硝胺。
隔夜茶的作用
1.植物滋養劑
讓植物茁壯生長的辦法之一，每週用微溫的淡茶澆上一次，輕鬆使盆景更鮮嫩、健康。
2.擦亮漆器
用隔夜的濃茶清洗黑色漆器，再用柔軟的布擦乾，即可顯現光澤。
3.隔夜冷茶可止癢
炎熱的夏天，皮膚腠理疏鬆者容易汗流浹背，因而引起頭部或身軀發癢。此時可以用茶葉煎水趁熱擦洗。其他如不明原因的癢，亦可善用隔夜冷茶敷洗，效果都不錯。
4.用隔夜茶洗髮效果好
用隔夜茶洗頭髮能有奇效，可以解決頭皮發癢、頭皮屑過多以及頻頻掉髮等困擾。
5.用殘茶水澆花好
殘茶中有植物生長時所需要的氮原子，用殘茶水澆花能增添養料，並能保持土質的水分。
6.隔夜茶可治紅眼絲
如果眼睛常流淚或白眼球上布有紅絲，每天只要用隔夜茶洗幾次眼睛，幾天后就會見效，還你一雙健康靈動的明目。
7.濃茶水能收斂曬過的皮膚
被太陽曬過的皮膚會發紅髮熱，可以用很濃的冷茶水揉擦皮膚，茶水中的鞣酸對皮膚有收斂作用，對安撫肌膚有很大助益。
看完隔夜茶的作用，你是否已經後悔把茶倒掉了呢？
