老年骨質疏鬆中至少有一半的患者沒有出現任何症狀，大都是發生骨折之後才知道自己是一名骨質疏鬆患者。骨質疏鬆嚴重危害健康，那麼吃什麼食物鞥改善呢？
骨質疏鬆吃什麼
1.海帶
海帶含有豐富的礦物質，每100克的海帶中就含有1100毫克的鈣。此外，海帶還含有豐富的褐藻酸鈉鹽，有助於預防白血病以及骨癌。
2.牛奶
常喝牛奶，可以獲得蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素，不僅可以減少骨礦物質的流失，有利預防骨質疏鬆症，而且還能增強體質，提高生活質量。
3.動物骨頭
動物骨頭有80%以上是鈣，平常多喝骨頭湯能補充豐富的鈣質。豬骨頭湯的時候，滴入少許的醋，能促使骨鈣溶出，增加人體對鈣質的吸收利用。
4.芝麻醬
芝麻醬富含蛋白質、氨基酸等，經常食用對骨骼、牙齒等都有益處，並含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用。
5.海蔘
海蔘，人稱之爲“海人蔘”，因補益作用類似人蔘而得名。海蔘含鈣量豐富，膽固醇極低，爲一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質細嫩，易於消化，所以，非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。
6.三文魚
三文魚和其他多脂魚可以爲身體提供大量有益於骨骼健康的營養物質。它們含有鈣，還有協助鈣吸收的維他命D。它們還富含OMEGA-3脂肪酸。研究顯示，魚油補充劑可以減少老年婦女的骨質流失，預防骨質疏鬆症。
骨質疏鬆的食療
1.枸杞子羊腎粥
枸杞子30g，羊腎1只，肉蓯蓉15g，粳米60g，食鹽適量。將羊腎剖開，去掉內部筋膜，切碎，同枸杞子、粳米、肉蓯蓉同放鍋內，加水適量，溫火煎煮至粥熟，食鹽調味，溫食。適用於肝腎陰虛型骨質疏鬆症。
2.鯽魚湯
活鯽魚1條，去鱗、鰓及內臟，加蔥末、薑末、料酒、鹽等調料，稍醃片刻，加水煮至湯白魚爛，分次食用。適用於老年骨質疏鬆、腎炎水腫、肝硬化腹水、糖尿病及痔瘡脫肛等。
3.桑葚牛骨湯
桑葚子25克，牛骨250～500克。將桑葚子洗淨，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置深鍋中，水煮，開鍋後撇去面上浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚子，開鍋後再去浮沫，調味後即可飲用。此方有滋陰補血、益腎強筋之功效，適用於骨質疏鬆症、更年期綜合徵。對肝腎陰虧引起的失眠、頭暈、耳聾、神經衰弱等也有療效。
