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魚油有助提高人體記憶力

來源:美型男    閱讀: 2.74W 次
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魚油有助提高人體記憶力

研究人員稱,出現記憶問題老年人可以利用魚油補充劑提高他們的智力。對自己的過往出現輕度記憶缺失,也就是所謂的情景記憶出現異常的健康成年人,在經過6個月的治療後,症狀出現了改善。新概述說,ω-3脂肪酸DHA有利於改善大多數人的記憶力問題,特別是當他們正在應對身體或精神上的壓力時。

專家認爲,補充富含DHA的魚油或其他源自海洋的補充劑可能可以減緩或防止健康者的智力下降,這與它對阿爾茨海默氏症的患者療效相似。但是這項研究的結果有些相互矛盾的地方,這些補充對一些癡呆患者並沒有益處。DHA是一種ω-3脂肪酸,被認爲有助於神經細胞間的相互溝通。ω-3最豐富的來源是油性魚類,如鯡魚、鯖魚和沙丁魚。英國有關部門建議人們每週至少需要補充一次魚油,但數據顯示只有三分之一的人會這樣做。

在證據的概述種,來自美國和加拿大的科學家說,一些研究調查看DHA補充劑和它們對記憶的影響。一份發表在《前列腺素白細胞三烯和必需脂肪酸》雜誌上的報告稱,MIDAS研究涉及485名抱怨自己有記憶問題的健康老年人。研究結果顯示,補充海洋油類24周後參與者的記憶測試“顯著高於”服食安慰劑的參與者。

“當人們因爲年齡增長出現一些輕度認知障礙、記憶問題或者當一個人接觸某些慢性身體或精神壓力時,服用DHA帶來的好處似乎是最容易觀察到的。”因爲人體不能合成ω- 3脂肪酸,ω - 3脂肪酸的最佳飲食來源是油性魚類。鱈魚、黑線鱈以及鰈魚等白色魚類,雖然其中的必需脂肪酸含量低,卻也是一個健康食品。獨立公共衛生營養學家卡莉· 魯克斯頓醫生回顧了補充劑製造商提供的有關油性魚類消費下降的最新證據。

平均而言,英國人每週攝入90克左右的魚油,而政府推薦水平爲每週140克。她說:“有不同的研究表明,魚油改善人們的工作表現以及非文字記憶,這意味着它可能可以有助推遲認知能力開始下降的時間,並且補充DHA可以提高學習和記憶功能。

“三分之二的英國人從不吃油性魚類,他們的飲食沒有ω- 3,而ω- 3補充劑則是一個不錯的選擇。我們都知道,飲食中ω- 3脂肪酸含量最少的人,他們的認知能力下降得最快。”(實習編譯:葉秀金 審校:黃志偉)

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