俗話說：“飯後百步走，活到九十九。”在現實生活中，這句話也成爲不少人健身的金科玉律。其實，飯後百步走，怎麼個走法，這裏面是有講究的。如果生搬硬套，按圖索驥，一放下飯碗就立即“百步走”，可能會健身不成，反而傷身。
從消化生理功能來說，剛吃完飯後，胃部正處於充盈狀態，這時必須保證胃腸道有充足的血液供應，以進行初步消化。人吃飯後，血液會大量流向胃腸幫助消化，如果飯後馬上散步，血液就會轉而流向雙腿“供能”，這對於年輕人來說影響並不大，但對於老年人來說，就會產生一定的負面影響。這是因爲，老年人隨着年齡的增長，供血器官心臟和血管都會發生退行性改變，造成供血功能降低。當胃腸及下肢都需要大量的血液供應時，勢必加重心臟負擔，給健康帶來不利影響。
同時，人的胃中的消化液是由吃進食物的條件反射而產生的，胃部飽滿，胃液才能分泌旺盛。如果剛進完餐就散步，胃部在活動之中必然快速蠕動，這樣會將沒有經過充分消化的食物過早地推入人的小腸，使食物的營養未能得到充分吸收利用，人的身體因爲營養未能充分到達還處於“飢餓”狀態，這個時候匆忙起身散步，就會造成一部分血液集中到運動系統中去，這樣就延緩了消化液的分泌，破壞了胃的正常消化，容易誘發消化不良。因此，飯後最好休息片刻，可以保證人的腸胃道得到更多的血液供應量。
此外，一些患有慢性胃病，如慢性胃炎、消化性潰瘍、胃下垂等的病人，如果飯後散步，會增加胃腸的震動，吃進去的食物對胃壁產生刺激，加重胃黏膜病變，造成潰瘍面難以癒合。行走時，由於重力的作用，還可使病人胃下垂加重。因此，患有胃病的病人，非但飯後不宜散步，就連一般的走動也要減少，飯後應稍坐或躺一會兒再活動。餐後散步對患有冠心病、高血壓、腦動脈硬化症、糖尿病、慢性食道病以及進行過胃部手術的病人也很不利，它有可能導致心絞痛，加重頭暈、上腹飽脹不適、體位性高血壓、早搏、心動過速，以及陣發性房顫等，損害人的健康，嚴重者甚至誘發重病風險。
