俗話說“飯後百步走，能活九十九”，其實，這種說法並不科學。從消化生理功能來說，飯後胃正處於充盈狀態，這時必須保證胃腸道有充足的血液供應，以進行初步消化。飯後適當休息一下，可保證胃腸道得到更多的血液供應量。
飯後百步走的壞處
如果餐後馬上散步，血液需運送到全身其他部位，胃腸的血液供應就相應減少，食物得不到充分消化。再說，胃裏的消化液是由吃進食物的條件反射而產生的，胃部飽滿，胃液才能分泌旺盛。如餐後散步，胃部在活動中快速蠕動，把沒有經充分消化的食物過早地推入小腸，使食物的營養得不到充分的消化與吸收。有些人的“吃飽”，不過是胃感覺到了脹滿，而營養卻沒有吸收進體內，身體仍然處於“飢餓”狀態。這個時候匆忙起身而走，勢必會有一部分血液集中到運動系統去，這樣就延緩了消化液的分泌，破壞了胃的正常消化，容易誘發功能性消化不良。
有些人是飯後“不能走”的，如患有胃下垂的病人。這些人飯後不宜散步，就連一般的走動也應減少，可以選擇在飯後平臥10分鐘。因爲飯後胃內食物充盈，此時再進行直立性活動，就會增加胃的振動，加重胃的負擔，引起或加重胃下垂。患有心腦血管病的患者最忌飯後運動。因爲飯後胃腸活動增加，胃腸部的血流增加，腦部的血流相應減少，從而加重病情。
另外，餐後散步對患有冠心病、高血壓、腦動脈硬化症、糖尿病、慢性食道病以及進行過胃部手術的病人也很不利。它有可能導致心絞痛，加重頭暈，上腹飽脹不適，體位性低血壓、早搏、心動過速，以及陣發性房顫等。
飯後養生的方法
1、飯後水果忌即刻開吃
有很多人都喜歡在飯後的時候吃水果，有些時候也將水果充當飯後甜點，誤以爲這樣可以解除正餐的油膩。但是事實是正餐過後人體內的腸道正處於消化過程，在飯後就立刻食用水果會影響到食物的正常消化，最佳方案則是在飯後一小時之後食用水果。
2、飯後忌洗澡
從常理上講，大家都知道在肌體有飢餓感的時候不能洗澡，因爲會造成缺氧和暫時性貧血。但是剛剛吃過飯洗澡就可以嗎?事實是這樣也不行。因爲飯後身體裏面的血液循環和能量都集中在胃腸消化上，容易造成大腦缺氧。
3、飯後忌飲用濃茶
正餐吃的太油膩，喝杯濃茶解解油吧。如果你真的這樣做你就是對你在幾的身體健康太不負責任了。別說喝濃茶了，飯後飲用水質的東西都會對身體有所傷害更何況是濃茶了。飯後飲用水質的東西會在一定程度上衝淡胃液，直接影響胃腸的消化。
4、飯後忌劇烈運動
民間有“飯後百步走，能活九十九”的諺語，意思是說飯後適當運動能幫助消化，有益於人體健康。但若飯後立即進行劇烈活動，如打球、跑步、從事重體力勞動等，則會影響食物的消化吸收，於健康不利。因爲劇烈運動或勞動時四肢肌肉需要有較多的血液供應，胃腸道的血液供應就會相對減少。消化吸收必然會受到影響。另外，飯後胃裏食物較多，重量也較大，如果運動或勞動過度，容易造成腹痛、胃下垂等病變。故運動或勞動應安排在飯後1小時之後爲宜。
5、飯後忌馬上睡覺
飯後，由於消化器官血流量增加，腦部血液供應相對減少，人就感到疲倦，甚至昏昏欲睡。這種現象在午飯後表現得更爲明顯。如果飯後馬上睡覺，則胃腸道的蠕動減慢，消化液分泌減少，食物就不能得以充分消化。特別是小兒可引起消化功能紊亂、消化吸收不良，久之可引起營養缺乏症。再者，食物停滯在胃裏，還會促使大腦興奮性提高，使人不易入睡，即使是睡着了也會發生咬牙、說夢話、做惡夢等“胃不和則臥不安”的現象，因此，飯後要等一段時間睡覺。
6、飯後忌放鬆褲帶
很多人吃飯過量後感覺撐得慌，常常放鬆皮帶扣，這樣雖然肚子舒服了，但是會造成腹腔內壓的下降，逼迫胃部下垂。長此以往，就會真的患上胃下垂。
