本站訊 據江蘇省食品藥品監督管理局網站消息，2013年，淮安市清河區局將以保障羣衆飲食消費安全爲出發點，積極探索餐飲服務食品安全監管新舉措，在省級餐飲服務示範區基礎上，開展餐飲服務食品安全集中整治，全力打造餐飲安全“2、4、6、1”工程，形成一批高等級的示範單位、示範路段。
一是打造2批大中型餐飲服務食品安全示範單位；
二是以中徑路、萬達廣場等小餐飲集中路段（區域）爲重點，打造4條餐飲服務食品安全示範路段；
三是推動實現全區餐飲服務單位量化分級等級B級單位達6成以上；
四是以點帶面，實現全區餐飲服務食品安全水平全面提升，積極開展1項示範區創建活動，爭取早日建成國家級餐飲服務食品安全示範區。
