夏天就要來了，炎炎夏日女性應該要吃什麼對身體有好處呢?今天聚男小編給大家帶來一款既可以當蔬菜又可以當水果食用的食物——佛手瓜。佛手瓜屬於溫性的食物，可以炒着吃也可以生吃，其營養價值非常高，而且佛手瓜的外形也很美，很受女性的喜歡。
女人吃佛手瓜的好處
女人吃佛手瓜的好處
1、增強抵抗力
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。
2、提高智力
鋅對兒童智力發能影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛多瓜，可以提高智力。
3、擴張血管、降壓
佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2~3倍，維生素和礦物質含量也顯着高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。
抗氧化
4、抗氧化
佛手瓜苗硒的含量每100克高達30.58~53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的。現代醫學證明，硒元素是人體不可缺少的微量元素，每個成人每日的攝取量應爲30~50微克，硒元素具有較強的抗氧化作用，可以保護細胞膜的結構和功能免遭損害等。
佛手瓜的營養價值
1、佛手瓜含鈣比黃瓜、冬瓜和西葫蘆高2倍多，含鐵是南瓜的4倍、黃瓜的12倍。
2、佛手瓜的苗也是營養豐富的蔬菜，每百克鮮苗含有蛋白質1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、鈣20毫克，磷10毫克、鐵14毫克，特別是硒的含量每100克含30.58~53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的。
3、每100克佛手瓜的果實中含有水分90~92克，蛋白質0.9~1.2克，碳水化合物2.6~7.7克，維生素C含有12~22毫克，胡蘿蔔素20微克。鉀的含量較高，可達190毫克，核黃素0.1毫克，鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克、鈉10毫克、銅0.03毫克、鎂7毫克、鋅8.35微克硒2.3微克。此外還含有葉酸、泛酸、煙酸等。
佛手瓜的營養價值相信大家都明白了吧，其營養價值在瓜類中是位居前面幾位的，可以當蔬菜炒着吃，也可以生吃，生吃的營養成分更高，因爲經過高溫炒制後會流失一點營養價值。女人應該多吃佛手來增強抵抗力，預防一些女性疾病，在預防女性疾病方面佛手瓜也是一個很好的選擇。
