不能用來涼拌的菜有哪些不能用來涼拌的菜有哪些含澱粉的蔬菜含澱粉的蔬菜，如土豆、芋頭、山藥等必須熟吃，否則其中的澱粉粒不破裂，人體無法消化。新鮮黃花、木耳鮮木耳和鮮黃花菜含有毒素千萬別吃。吃幹木耳時，烹調前宜用......

野莧菜是一種夏季常見的野菜類型，很多人在吃野莧菜的時候都會採取涼拌的方法，因此，下面本文就將涼拌野莧菜的具體方法介紹給大家。涼拌野莧菜的做法：主料：野莧菜1/2斤(約300克)，辣椒1只。配料：調味料：鹽1/2茶匙，生抽、香醋各1......

涼拌佛手瓜，許多人應該吃過，這是一道家常美食，主材料是佛手瓜。生活中，很多人會學着做涼拌佛手瓜，但在做時，他們都會想涼拌佛手瓜要不要焯水？對此，就由小編爲大家解惑。涼拌佛手瓜要不要焯水涼拌佛手瓜在做之前，應該給佛手瓜掉......

主料：蘆筍輔料：香油調料：鹽糖涼拌蘆筍的做法：1.材料：蘆筍。2.蘆筍去老根和皮。3.用擦絲刀把蘆筍擦成絲。（直接切絲也可以，只是蘆筍細比較難切。）4.蘆芛絲入開水鍋焯1分鐘左右至熟。5.充分擠乾的蘆筍加香油，鹽和糖拌勻即可。（焯......

高鈣菜涼拌的做法材料：高鈣菜幼梢200克，辣椒2個，油、鹽、花椒、大蒜、香菜、生抽、香醋、雞精適量。做法：1、將高鈣菜清洗乾淨之後，切成大小合適的段；2、大蒜去皮，剁成成蒜泥；3、香菜和辣椒切成小段；4、鍋中倒入清水大火加熱至......

原料：金針菇適量黃瓜適量精鹽適量生抽適量大蒜適量白糖適量香油適量花椒油適量涼拌金針菇的做法：1.金針菇去根，沸水焯20-30秒後撈出，過涼水後控水備用。2.黃瓜洗淨切絲，放少許精鹽醃漬10分鐘。3.大蒜瓣切細末後倒入1/2湯匙......

經期可以吃涼拌馬蘭頭嗎從營養學的角度說，馬蘭頭是無毒且營養豐富的食材，一般人均可放心食用。不過中醫認爲，馬蘭頭性涼偏寒，所以女子月經來潮期間最好不要吃馬蘭頭食品，有寒性痛經史的人月經期間吃馬蘭頭加重痛經，特別是涼......

涼拌苦瓜片主料：鮮嫩苦瓜500克。調料：精鹽、白糖各15克，香醋10克，醃辣椒、味精、花椒油、蔥花、薑末適量。製作：1、將苦瓜切去蒂、尾，剖開，挖去籽和瓤，洗乾淨，切成薄片，放入碗中將苦瓜和食鹽拌和，醃漬約近兩個小時，去掉苦味。2、......

一、涼拌黑木耳的減肥原理黑木耳在煮熟以後，大約含80%的水分，剩餘的是果膠、多糖、蛋白質，所以黑木耳是屬於填飽肚子又沒熱量的一類。黑木耳具有排毒養顏的功效，可以治便祕，幫助身體排出毒素，讓皮膚更有光澤。二、涼拌黑木......

抗癌食譜：涼拌茄子材料：茄子2根、紅辣椒半根、蔥少許，橄欖油2大匙、醋2大匙、蒜蓉1茶匙、鹽1茶匙。做法：1.茄子洗淨、去蒂、對剖，每條再橫切成2-3段，紅辣椒去蒂及籽切末;2.將茄子蒸熟冷卻後切成5釐米長段，置於盤中;3.將調味......

很多朋友一起吃飯聚會時，能爲了吃蘋果、吃黃瓜用不用削皮的事情吵起來。支持削皮的人認爲，蔬菜水果皮直接和農藥接觸，存在農藥殘留超標的風險，所以一定要削掉。反對削皮的人認爲，很多蔬菜水果最有營養的部位都在皮了，削皮之......

涼拌西瓜皮材料：西瓜皮-----1/4個調味料：壽司醋-----兩湯匙細砂糖-----1小匙食鹽-------1/4小匙蒜末-------1大匙芝麻油-----1大匙製作過程：1、西瓜皮上留少許紅瓤，削去西瓜綠色的硬皮。2、將去皮的西瓜皮切成丁。3、將西......

主料：油麥菜300g輔料：熟芝麻少許鹽1茶匙（5g）醬油1/2茶匙（3ml）芝麻醬1湯匙（15ml）芝麻油1茶匙（5ml）麻醬涼拌油麥菜的做法步驟：1.油麥菜洗淨，瀝乾水分，修整齊後，切段。2.撒上少許細鹽拌勻攤開，整齊擺放於盤內。3.淋上由芝麻醬、醬油、芝......

高血壓病是危害人類健康的主要慢性疾病，也是人們最常見的心血管疾病之一，尤其是老年人羣發病率很高，幾乎50%的老年人患有高血壓病。同時，高血壓病還是冠心病、腦卒中、腎功能衰竭的最主要危險因素。因此，積極預防高血壓病......

6月下旬氣溫逐漸升高、雨水增多、空氣潮溼，氣溫和溼度適宜細菌的生長繁殖，根據以往資料顯示，這段時間是細菌性食物中毒事件的高發期。由於居民的儲存習慣沒有隨季節變化及時作出調整，熟食冷菜儲存不當，隔頓、隔夜菜沒有徹......

火龍果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素，最好不要丟棄。花青素是一種強力的抗氧化劑，能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁，降低血壓，抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性，促進視網膜細胞中的視紫質再生，改善視力，還具......

空心菜，是夏秋季節的綠葉菜，也是人們喜愛的家常菜。食用空心菜，對人體大有裨益。空心菜PK西紅柿1、蛋白質空心菜嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍。2、鈣含量空心菜的鈣含量比西紅柿高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔......

涼拌牛肚的做法1.準備食材：牛肚200克、黃瓜80克、色拉油1勺、食鹽1勺、蔥適量、蒜適量。2.步驟1：新鮮牛肚洗淨，切成條備用。3.步驟2：蔥切片，蒜切蒜末，黃瓜切絲。4.步驟3：牛肚放入滾水中焯至剛剛縮水即撈出過涼水，瀝乾水分備用......

在黃瓜、柿子椒、大白菜心、菠菜等蔬菜中，可以加點花生，尤其適合老年人吃。豆苗中可以拌點核桃仁，對經常用腦的學生和辦公室一族相當有益。開心果含鉀多，對調節血壓至關重要，高血壓的人羣不妨試試開心果拌芹菜。涼拌黃瓜的......

木耳的功效涼拌木耳的做法木耳的功效1、木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；2、木耳中鐵的含量極爲豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；3、......